[分享商店] 鹿港店小二肉包

「真正的古早味。」

店小二肉包傳承一位老師傅，他說時下年輕人怕麻煩，肉包製作過程都省略，真正古早味肉包，一定要先炒過再滷，讓其香氣膠質出來，再搭配當季新鮮竹筍，味道才會道地。雖然製作過程要比別人多耗費3小時，但我們不怕麻煩秉持著要以最傳統的做法，讓客人吃到正港傳統古早味。

「蒸的傳承、鹿港唯一」
現在的人飲食習慣不好，知道泡菜可以產生益菌，所以才想讓肉包跟泡菜做結合，做出鹿港唯一的泡菜鮮肉包，顛覆傳統的創新口味，挑戰你的味蕾，也讓客人吃得健康。

「用心做好每一粒包子饅頭，讓客人獲得快樂。」

店小二的包子饅頭雖然沒有像是鹿港其它兩家包子老店那麼具有歷史，但我們不惜重本，不僅用料講究，內餡與麵皮製作過程更以耗時費工的傳統工法，只為讓每一位客人吃到好吃、健康、真材實料包子。

鹿港是個文化古都，相信眾所皆知，鹿港不僅保有完整的古蹟文化，同時也是各式小吃重鎮，名產更是不勝枚舉。來鹿港除可以一趟完整古蹟巡禮，更可嚐到各種小吃，還可順道帶名產送給親朋好友。像是鮮肉包、鹹蛋糕、饅頭都是很不錯的選擇。