~小琉球第一家烘炸創始店~
鑽研西點麵包製作有40多年經驗的寶哥,秉持著改革創新的精神賦予小琉球麻花捲的新工法,有別於傳統製作麻花捲的高溫油炸,而採用先快速油炸定型,再以專業的烤箱烘焙完成,這種半烘半炸的獨家研發方式,暨保有古早味的香脆,而且低卡,低油,低脂的新式麻花捲,符合講究清爽健康,而低負擔的現代人口味。
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鑽研西點麵包製作有40多年經驗的寶哥,秉持著改革創新的精神賦予小琉球麻花捲的新工法,有別於傳統製作麻花捲的高溫油炸,而採用先快速油炸定型,再以專業的烤箱烘焙完成,這種半烘半炸的獨家研發方式,暨保有古早味的香脆,而且低卡,低油,低脂的新式麻花捲,符合講究清爽健康,而低負擔的現代人口味。