本店其他商品
商品說明
產品介紹
帶骨鴨腿是去除脊椎骨的鴨腿肉。來自花蓮玉里好山好水的櫻桃鴨,擁有產銷履歷認證、hala認證,從肉品來源到分切包裝,全程資訊透明化。
規格說明
一包250±25公克,急速冷凍真空包裝。
烹調方法
1、適合做烤、油封、炒、炸料理。
2、法國名菜油封鴨腿,可一次做很多支,可保存,將鴨腿肉稍微用刀割開後用大蒜、鹽橄欖及橄欖油塗抹後醃漬12小時,再將醃漬好的鴨腿用水清洗後,將烤箱調至80度,用鴨油將鴨腿泡入約6-10小時,放涼後放入冰箱冷藏1天後,要吃時連鴨油放入180度的烤箱將鴨皮烤至焦脆即可,如果沒有馬上要吃,可以將每隻鴨腿包裹鴨油後,再包上保鮮膜放入冷凍庫保存。
帶骨鴨腿是去除脊椎骨的鴨腿肉。來自花蓮玉里好山好水的櫻桃鴨,擁有產銷履歷認證、hala認證,從肉品來源到分切包裝,全程資訊透明化。
規格說明
一包250±25公克,急速冷凍真空包裝。
烹調方法
1、適合做烤、油封、炒、炸料理。
2、法國名菜油封鴨腿,可一次做很多支,可保存,將鴨腿肉稍微用刀割開後用大蒜、鹽橄欖及橄欖油塗抹後醃漬12小時,再將醃漬好的鴨腿用水清洗後,將烤箱調至80度,用鴨油將鴨腿泡入約6-10小時,放涼後放入冰箱冷藏1天後,要吃時連鴨油放入180度的烤箱將鴨皮烤至焦脆即可,如果沒有馬上要吃,可以將每隻鴨腿包裹鴨油後,再包上保鮮膜放入冷凍庫保存。
商品名稱 | 商品價格 | 購買數量 | 商品總金額 | |
---|---|---|---|---|
總金額 | 0 | 0 | ||
應付金額 | 0 |