紅麴米豆釀豆腐乳

來自桃園市八德區
成立於西元1992年，夫妻因眷村長大，一心只想製作出最天然、最道地的眷村傳統風味豆腐乳的執念，生產出了一系列風味樸實而口感動人的禧福手工釀豆腐乳。
由於堅信唯有透過傳統手藝才能釀造出最樸實美味的產品，至今仍完全手工生產每一瓶豆腐乳。
不添加防腐劑、色素、味精、糖精等化學成份，通過食品衛生檢驗，忠實傳達出食材本身紮實、鮮醇的古早好味道，故而贏得許多內行饕家們的支持與喜愛。
黃豆起司 禧福手工釀豆腐乳 為什麼值得您買?  
1.我們是台灣才有的眷村豆腐乳 。
2.我們使用非基改黃豆。
3.我們是溫室養菌寶寶，為信賴我們的朋友認真發酵分解黃豆豐富營養的豆腐乳
4.我們使用的是保存食物而生產的食品級穀物釀造的酒材，不是米酒，也不是為了喝而釀造的酒。
5.我們使用濃度比例好的芝麻油。
6.因為發酵使大豆的營養素成為好吸收、好消化，分解過程去除大豆的缺點如脹氣，胃酸等，還可以解脹氣與解胃酸，為您整腸健胃。
7.我們是100天-180天的等待，發酵釀造如此甘醇美味，不需添加物。
8. 禧福 從1992年創業以來的堅持與踏實以及做人做事態度，值得您信賴。
禧福手工釀豆腐乳 20多年一路走來，堅持認真發酵的豆腐乳 分解黃豆豐富的養分，是人類每天都適合食用的好食材，對身體只有減輕負擔貢獻養分，還是優雅、低調卻踏實的生活食材的好配角，永遠為人們的身體與好精神做著默默付出的好食材。
我們的用心，期待成為台灣的驕傲，這份取自大豆豐富營養植物蛋白所發酵的好產品，值得您天天食用。

@ 關於< 禧福 >發酵無添加豆腐乳的隨著釀造時間有不同的韻味與口感
1.豆腐乳釀熟放愈久、愈綿密。
2.釀熟後每一段時間的風味品嚐起來都會略有不同，請大家細細品嚐與感受。

@ 取用 :
豆腐乳綿密，入罐扎實所以不好取用 ，第一塊難免容易夾碎。
*請使用不鏽鋼器皿取用。
*叉子會比較好取出。

@建議使用份量 
每天
110G 食用2-4小塊。口味自己選用。
300G 食用1-2塊。

以上包括入菜、抹饅頭、貝果、吐司、等發酵的米、麵食與餅乾 都能搭配幫助腸胃與消化。
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03-3751608 周子翔