[分享商店] 樂果村香菇農園

非科班出身　加倍努力用心　堅持「無毒、友善大地」的理念

「樂果村無農藥香菇園」位於南投國姓鄉的九份二山，三面環山一面環河，為了提供香菇更好的生長環境－首先是降低太空包排放的密度，讓溫室空氣良好循環。把香菇溫室想像成一個空間，越多人待在同一個空間裡會導致二氧化碳濃度上升，影響空氣品質、散熱不利的缺點。雖然降低太空包的密度讓單位面積的香菇產量減少許多，但栽種出來的香菇卻相對更有活力且營養價值高!

楊凱鈞與太太這對年輕菇農夫婦：「既然要做就要做到做好！雖非經驗最老道的菇農，但是一定是最用心的菇農！」辛苦終究有了代價，認真照顧的高品質無農藥香菇與木耳，獲得消費者的肯定，也讓當初不看好楊凱鈞的親友們，轉為全力支持他們繼續在無毒農業這條辛苦路努力打拼。

如今經營這片香菇園已三個年頭，楊凱鈞與太太堅持以天然方式栽種冬菇，盼能延續友善大地理念的同時，也讓大家能吃得健康、替土地盡一己微薄之力。