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成立合作社起因:
小雄是位專業廚師在餐飲業服務多年,原先因看到母親辛苦的耕作還要每天七早八早的去市場擺攤銷售,
由於母親是醫護人員退休一直堅持著無毒的種植方式,希望讓更多的人能吃到安心的天然好食材,
因此小雄幫母親於FB建立了【小雄媽媽開心農場】粉絲專業,協助母親銷售自家農場產品,
但有許多和雄媽有著相同理念堅持種植無毒農產的小農有著銷售通路的問題,
因此小雄為了幫助母親自家農產,也希望能間接一同幫助其他小農多一個銷售通路,
秉持互利共享的心,希望藉由合作社,
提供給相同重視無毒農產的朋友們,一個直接跟農夫買的購物平台,
藉此平台也能讓辛苦耕種的小農不必再被層層剝削,進而達到互利共享的目的。
~ 取自天然、用於自然、好食當然、食安必然 ~
小雄(明雄)的媽媽是道地的美濃客家人,
由於醫護專業背景的關係,所以更重視無毒的飲食,
因此退休後回到美濃故鄉建立了屬於她自己真正無毒的【開心農場】。
雄媽從台中榮總醫院退休後,回到美濃故鄉開始回歸農村生活,
有養雞、養鴨、養鵝....還有種植當地四季不同的農產,
她用有機的農產作為雞、鴨、鵝的飼料,再自製有機肥料種植農作,
以生態循環生物鏈不多做其它的破壞性的作為來養育農場的動植物。
曾是醫護人員的她,不假他人之手親力親為,
她說這樣才能確保真正的有機無毒。
從小耳瀆目染,也造就了小雄媽媽的好手藝,
所以她的【開心農場】當然少不了她拿手的醃製品,
配合美濃四季不同的農產製作,有些醃製品為季節限定,
且因農產醃製品全部是雄媽手工自製不含防腐劑,
所以數量有限,有興趣的朋友歡迎預購。
P.S 欲購者請先留言確認唷!
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