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現在的正品團回購,只要金額達2500就免運。每一帳號買正品不管份數,都只送一份試吃包,因為試吃包是額外的回饋活動,活動只到11月底前下單才有算哦!一律採黑貓低溫宅配方式寄送。
新美的蒸籠紙,是訂製的尺寸,透氣好用。請大家蒸完湯包後,
將有油的部份稍微沖一下水,再晾乾即可收起,可重覆使用。
湯包擺盤法:
1、湯包不需事先退冰。2、取平盤放上蒸籠紙。
3、將湯包分開舖放於蒸籠紙上(請預留湯包的澎脹空間,約一指距離)。
建議蒸煮方法:
A:使用電鍋
1、將量米杯一杯半的水量放置於外鍋,放入擺好盤的湯包,即可開始蒸煮。
2、電鍋開關跳起後,請立即夾出湯包食用,切勿放置於電鍋內燜煮。
B:使用蒸籠或隔水加熱法
1、請加入八分滿的水位,待水滾後放入擺好盤的湯包。
2、大火蒸煮10分鐘後,請立即夾出湯包食用,切勿放置於鍋內燜煮。
註:因蒸食的電鍋或蒸籠等器具有燜燒效果,而我們建議的蒸食方法已將食材調整到最佳狀態,故蒸煮完成後,請立即夾出湯包食用,方能品嚐到最美味的食材。
若未能及時夾出食用,燜燒將導致食材過熟而喪失美味,請特別留意。
1、鍋具的水放太少,湯包的肉會不夠熟,或者肉熟了但尚未逼出湯汁。水放太多則將導致湯包過熟而破掉、皮不Q爛爛的、肉變柴、調味變鹹沒口感。
2、蒸煮完成未立即夾出會有燜煮效果,湯包會因蒸過熟而破掉,皮不Q爛爛的,肉質變柴,調味會變鹹沒口感。
3、立即夾起但未立即食用,湯包的湯汁會漸漸被麵皮吸收而變少,直到沒有。
取貨日: 所有團員付款後會發站內信通知。
付款方式: 下單後三日內匯款 ,有郵局帳號,可無摺。
郵局代碼:700 帳號: 0001361 0755795 戶名: 羅英玲 無摺: 1376
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