[分享商店] 集集超人氣美食|芬堤思桂圓核桃酥/香蕉鳳梨酥

集集超人氣名產---芬堤思桂圓核桃酥、香蕉鳳梨酥

 

 

 

「用最簡單的食材，創造不平凡的美味」是芬堤思的信念與宗旨。芬堤思的招牌名產桂圓核桃酥是宅配訂單最多、也是門市最先賣完的產品。堅持用古法灶焙龍眼乾做餡料，才能將龍眼樹枝的炭香帶進來，而這種古法灶焙的龍眼乾已不多見，其中以南投中寮鄉生產的尤為精品。將中寮的龍眼乾加上美國柯克蘭優質核桃，創造出無法言喻、高尚口感的桂圓核桃酥，也因此累積了許多「無法抗拒」的粉絲。

 

香蕉鳳梨酥則是名符其實的集集名產，集集的山蕉一直是遠近馳名，早在日據時代，集集的山蕉就是進貢日本天皇的聖品，驚艷全日本。利用集集的山蕉及南投在地的鳳梨，再加上芬堤思師傅的巧思製成的香蕉鳳梨酥，讓不喜歡吃香蕉的人也會說：「不一樣哦 ! 比鳳梨酥還好吃 !」

 

鳳梨酥一直是台灣最具代表性的食品之一，而台灣傲視全球的水果則不僅是鳳梨而已。如果您是鳳梨酥的愛好者，不妨試試芬堤思水果酥專賣店生產的桂圓核桃酥、香蕉鳳梨酥、蔓越莓酥，以及南投台農17號鳳梨製成的金鑽鳳梨酥，會讓您對鳳梨酥有全新的體驗，也讓您有更多的選擇。芬堤思水果酥集結了台灣農業的驕傲、果農的辛勞及烘焙師傅的用心，希望能藉由這項在地的美食，讓更多人認識美麗的寶島台灣。

 

芬堤思水果酥專賣店 Fantastic Bakery

 

主要產品：桂圓核桃酥、香蕉鳳梨酥、蔓越莓酥、金鑽鳳梨酥

 官網：http://fantastic.tainantou.com

 

【產品資訊】 芬堤思水果酥共四種口味，桂圓核桃酥、香蕉鳳梨酥、蔓越莓酥、金鑽鳳梨酥。每個水果酥為45±5克 (並非一口即入的小鳳梨酥)，純手工製作，全系列為蛋奶素。

 

 十二天吃到真正的好滋味

 

芬堤思堅持「當水果酥風味變差就不應讓消費者食用，而不是等到它快壞掉了才叫人不要吃，所以有效期限應該抓在風味變差的時間點，而不是快壞掉的時間點。」在堅持不添加任何防腐劑的原則下，將效期訂為十二天，因為只有在十二天內才能讓顧客吃到真正的好風味。

 

芬堤思的三大保證

 

 1. 保證不含防腐劑

 2. 保證不添加人工色素香料

 3. 所有食材皆為國內外知名品牌，且可追溯來源。

 

 

 

 ※桂圓核桃酥  

本店的招牌產品，特別選用南投中寮鄉之古法灶焙龍眼乾，能將龍眼樹枝中的蜜香經由煙燻帶到龍眼乾中，它是中寮果農刻苦辛勞及文化傳承的結合。優質龍眼乾搭配美國華盛頓的柯克蘭核桃，激盪出絕佳高尚的口感。

 

 ※香蕉鳳梨酥

日據時代，集集特產的山蕉就被譽為「世界第一」，深獲日本人喜愛，成為進貢日本天皇的聖品。香蕉代表集集世代傳承的光榮，而香蕉鳳梨酥宛如集集的地方誌，記錄了在地的雨水、陽光、蕉農的汗水、烘焙師傅的執著。香酥可口的外皮包了滿滿的集集味，二種水果的絕妙搭配，輝映出幸福難忘的口感。

 

※蔓越莓酥

為本門市最受歡迎的產品之一。嚴選美國北部生產之高級蔓越莓，加上48小時白蘭地的薰陶，創造出迴盪口中的蔓越莓香，以及怡人爽口的酸甜口感，令人很難抗拒再吃一口的衝動。

 

 ※金鑽鳳梨酥

採用南投生產之台農17號金鑽鳳梨，香甜濃郁、汁多味美、纖維細緻是其特色，它沒有土鳳梨的強烈酸味，做成鳳梨酥的內餡，口感滑潤爽口，連老人和小孩都會讚不絕口。

 

 

集集超人氣伴手禮

 

 

 

 

水果酥禮盒包裝共三種，6入/盒、12入/盒、20入/盒，宅配一律以盒裝為單位。盒中之水果酥口味皆可任意搭配，滿1000元即免運費，未滿1000元僅收運費50元，詳細訂購方式可參閱：「玩全台灣網站之芬堤思商品介紹」(進入後點選右上角"購物說明")，或直接至：「芬堤思官網」訂購。

 

※ 每盒六入盒裝 (令人驚喜的小禮物，最適合辦活動贈送) 250元

 

 

 

 

※ 每盒十二入禮盒 490元

 

 

 

 

 

 

 

※ 每盒二十入禮盒 810元