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食品業者登錄字號 : D-154069976-00000-7
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商店介紹
禾記嫩骨飯引領府城飲食新文化,顛覆傳統臺式飯包經營模式,提供最舒適的用餐環境,以兼顧健康與美食為訴求,從嚴選食材的用心,口味的堅持,都充滿禾記團隊的熱情,傳承40年的好味道,在府城美食之都飄香。
禾記嫩骨飯最早於傳統市場起家,因顧客量日益倍增,小攤販已明顯不符服務需求,加上考量希望給顧客一個衛生無虞的用餐環境,因此幾經思考後於臺南市榮譽街成立第一家實體店面,從此禾記嫩骨飯實體通路品牌開始擴大推展,於2011年開始更因應顧客及觀光客需求推出了低溫嫩骨調理包,讓顧客在家僅需稍作加熱,無需任何高超廚藝或廚房經驗也能輕鬆烹調出美味的嫩骨料理;未來禾記嫩骨飯會逐步擴展網路通路市場,與平台業者合作,致力將嫩骨美味推展到臺灣每一個角落,甚至將版圖延伸到海外市場。
禾記嫩骨飯除是最具知名度嫩骨飯連鎖店外,亦曾代表國家遠赴菲律賓參加台灣特色美食展,曾連續獲得臺南市政府核定百家好店殊榮,於2017年度更晉升為金讚百家好店,由於禾記的高知名度,甚至讓人誤以為嫩骨飯等於禾記。
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