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我國政府在2002年將「生物科技」列為我國兩兆雙星重點發展產業,台灣菸酒股份有限公司秉持持續進步,不斷向上努力的企圖,在2005年10月於企業內以任務編組增設生技事業部(簡稱台酒生技),以期能增裕公司營收並延續「健康、科技與安全品質」的專業形象,並宣布2006年為台酒生技的「生技元年」。
生技事業部自2005年以來,積極利用製造菸酒的核心技術,菌種篩選培育與發酵技術,並以釀酒過程中所產生的副產品為原料,以「創新價值,開發受消費者喜歡,且具有獨特差異性的商品」為開發策略,自成立以來成功研發出保健紅麴、紅酒多酚精華、酒粕萃取精華、科技破壁處理之酵母與高異麥芽寡醣等核心原料,並經由本公司專業之發酵、萃取、純化、濃縮等核心技術,陸續開發「保健食品」、「化妝保養品」、「清潔用品」、「食品」及「飲料」等領域之產品。
2009年11月正式奉准成立生技事業部,歷年來開發「安可健」、「台啤酵母」、「VINATA」、「VBLANC」、「HOPS」、「易洗樂」、「台酒」等品牌系列產品數百種,2009年更大舉進軍飲料市場,使產品線更加完整,提供消費者更健康、美麗的新選擇。
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