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【主廚秘傳】所以我說那個醬汁!燒烤豬肋排(附贈醬汁)

650g±8%(半排、約5根)

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醬汁!絕世燒烤豬肋排。每個歡聚時刻,給你最對味的爽快美味,好滋味替感情增溫,溫馨家人時光,不用處理 隨便烤都超好吃,outdoor露營日。唰嘴下酒 氣氛嗨起來,朋友趴踢喝兩杯,不用出門 大餐輕鬆上桌,浪漫燭光晚餐。特級廚師小當家曾說: 食物最重要的就是醬汁!所以我說,那個當汁呢?。主廚以純正美式工法將食材炒香後,與豬骨文火慢燉、再用蘋果木柴燒,煙燻,最後加入蜂蜜熬煮濃縮,濃郁香氣完全封鎖於秘制醬汁內,先燒烤到表面赤赤酥脆、塗醬烤乾收汁、再塗醬,再烤收汁....一層一層烤到巴在肋排上,一口咬下鮮嫩多汁、濃厚醬感爽到不行。繁複祕技工法,完美口感層次,主廚以綜合香草精心調味,後, 以“水浴舒肥法,低溫慢煮。經長時間熟成的肋排完全,入味、骨肉可輕易分離,肉質鮮嫩多汁且帶有台灣,豬肉扎實口感,前期只供,應餐廳及飯店,直到最近才夠挪出一些量,開放網購。吃一次就變成鐵粉的,美味關鍵,l加熱就能享用五星美味,豬肋排已經事先經過完美烹調!不用擔心烤不熟,也不需要再任何調味!2不管哪種方式,零廚藝就能上桌,氣炸鍋、烤箱、平鍋油煎、炭火烤架、微波爐,通通沒問題!野外露營超方便,輕輕鬆鬆就能當大廚!3 附贈主

隨自己喜歡的口感,不管怎麼加熱都,超级好吃!!■■■,■■■,設定220度預熱5分鐘,先不擦醬,若烤10分鐘大約是軟嫩口感,若烤15-20分鐘會稍微酥酥恰恰的感覺,最後再刷上醬汁烤到巴再上面即可,若喜歡醬感厚一點的可以再多刷、多烤幾次,氣炸鍋,設定2

商品說明

產品名稱:所以我說那個醬汁!燒烤豬肋排(附贈醬汁)
規  格:650g±8%(半排、約5根)
製造日期:標示於包裝
保存期限:冷藏3日/冷凍12個月
成  份:豬肉(台灣)、沙拉油、乳糖、調味劑、鹽、蒜粒、奧勒岡、迷迭香、起司粉、黑胡椒、洋香菜葉、紅椒粉
產品特色:
精選優質台灣豬肉取下整塊大排骨進行香料醃製
慢火蒸煮入味,熟成後的肋排骨肉可輕易分離
可用氣炸鍋、烤箱、碳火烤肉架燒烤
或是微波爐加熱都行,非常方便!

所以我說那個醬汁呢?!
是用蘋果木柴燒煙燻再加入蜂蜜熬煮,香氣濃烈
先燒烤到表面”赤赤”後擦上醬烤乾收汁
再刷醬、再烤收汁.......
一層一層烤到巴著肋排,一口咬下濃厚醬感
還有脆脆的軟骨,好吃到不行

肉質細嫩又帶有台灣豬獨特嚼勁
所以我說那個醬汁建議絕對要塗到爆!

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