黃毛丫頭東山鴨頭

產品名稱：精選美味鴨皮
產品簡介：鴨皮以陳年滷製醬汁大火滷煮鎖住醬汁，酥炸後脆皮多汁，每一口都美味。
製造地：台灣 嘉義
保存期限：冷藏保存7天，冷凍保藏14天；拆封後請當天食用完畢。
成　　份：鴨皮、水、甘草、花椒、小茴、八角、特製秘方
本商店為南部傳統口味；若覺得偏甜的朋友，記得灑上我們特製的胡椒粉，可以降低甜度喔。

店家提醒：
全店商品皆為當天滷製，以真空包裝袋包裝，建議加熱後食用，風味更佳。

食用方法：
(1)微波加熱：請先將滷味包撕開截角，再放入微波爐中加熱即可食用。(1000w約1~2分鐘即可，切勿過熱，以免影響風味。)
(2) 電鍋加熱：請將滷味包拆封，再放入電鍋加熱後即可食用。（電鍋裝加熱後會有滷汁滲出，風味最佳。）
(3) 過油加熱：直接把食材置入油鍋中油炸至食材為酥亮後即可食用。（油鍋油溫建議為160度，切勿過久，以免影響風味）過油加熱是門市傳統好吃的方法。
(4)沸水加熱：將真空包不撕開截角直接置入沸水中加熱。加熱時間約6-8 分鐘，若有提前先解凍大約3-4分鐘。
(5)氣炸鍋加熱：先將鍋內噴上一點點油，再將食材放入。加熱時間為8分鐘左右(冷藏)溫度為160度，若是冷凍建議先退冰之後再使用氣炸鍋，

保存方式：本產品採用真空包裝，衛生、方便、保留原味，低溫宅配。冷藏勿超過7天，冷凍物超過14天。(開封後請於當日內食用完畢)

本店產品滷味包，因為皆是當天滷製之後等待冷卻再以低溫方式宅配，若您是解凍後直接食用，口感皆會偏甜以及偏硬；因此所有滷味包都建議您能按照以上方式加熱後食用。
本店皆附有特製調味包(胡椒鹽、辣椒粉)，可依個人喜好自行添加使用。