charlesreta

關於麵方如田
主廚從事中式麵食小吃已有20幾年的經驗，開店也有18多年實務的經驗 (湯包、餃類、抓餅、捲餅、包子、各式麵類及醬料)現今，也有兩家商店加盟，現在營業中，具有中餐廚師丙級執照，不斷累積精湛的廚藝功力和認真服務的態度。

由始至今仍堅持自然烹調工法，以簡單食材遵循古法料理，無摻雜防腐劑、化學香料、人工甘劑、中藥。保持一貫衛生原則，貨品來源使用CAS檢驗標章豬肉、雞肉，進口檢驗合格牛肉，醬油、調味料也都是採用國內知名大品牌。
所有對食材與烹調方法的堅持，只為讓客人能安心享受美味料理！