曾老闆的好鼻師源自於做當歸鴨生意的爸媽，
對於美食始終有著無法打折的固執：
重健康不過度調味，
堅持新鮮採買食材，
雞骨熬高湯為底味，
為愛的溫度與堅持。
在在看到本土阿祈師傅對食物的堅持與不妥協。
經營滷味超過20個年頭，
過程中曾經歷人生低谷，
猶豫過是否要放棄並重操舊業，
但最終神還是帶領他回到滷味這條路上！
就在認識愛我們的上帝之後~
老闆的心得著了平安、喜樂、平靜安穩！
因著穩定心靈的力量，
踏實的跨出信心步伐，
食材上持續堅持新鮮，
口味上更加追求完美，
在堅持與不妥協中，
感謝神賜下火候掌控的智慧，
調味的秘方，
與勞累中永遠喜樂的心！
老闆現在每天滷味時，
伴著他的是詩歌裡喜悅的旋律，與讚美的哼唱！
就好像為滷味注入了全新的生命
讓人吃起來不僅幸福，更充滿神的祝福！
還沒吃過的家人朋友們，你一定要嚐嚐看喔！
傳道書 5:18-19
我所見為善為美的，就是人在神賜他一生的日子吃喝，享受日光之下勞碌得來的好處，因為這是他的分。 神賜人資財豐富，使他能以吃用，能取自己的分，在他勞碌中喜樂，這乃是神的恩賜。
