大家好
我主要在賣手工麻花捲跟手工蛋捲
(脆支)就是「麻花捲」,台南縣安定鄉蘇厝做「切支」已50年了,雖從不對外打廣告,但其香脆又紮實的的特殊口感,在大家「食好鬥相報」之下,已聲名遠播,成為民眾茶餘飯後的最佳點心。製作過程遵循古法,採人工酵母,經8小時自然發酵,無添加任何人工色素、香料、防腐劑,健康衛生;用手搓成的麻花捲,除了要功夫扎實,而且需大量人力,經傳統大鍋酥炸後,最後再裹糖包裝。但外觀晶亮的手工麻花,一樣以香酥脆的懷舊口味,吸引著「吃過一定難忘」的如潮食客。
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