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金門高梁蛋捲發源地－－沙美創始店

"金高梁手工蛋捲店"座落於台灣金門沙美老街，本店是金門高梁蛋捲的發源地。高梁手工蛋捲創始人台灣北港林星輝先生，從事食品行業三十幾年。 十三年前林先生開始進入中國大陸尋求發展，十年來因走小三通而與金門結緣，為金門研發了高梁蛋捲，一炮而紅，從此金門便多了一個新特產。 憑藉多年食品研發經驗，結合金門當地農特產品高梁磨粉發酵配料，再經手工精心烘焙而成。現場製作，採用天然原料新鮮上等，不添加防腐劑及人工色素，堅持優良品質，不加一滴水，完全選用當日新鮮雞蛋調料。口感紮實香酥，外觀整齊漂亮。色、香、味俱佳，蛋奶素可食。