「鈜景」從飼養、屠宰、分切、銷售全都一手包辦,提供消費者
享有新鮮又符合安全衛生的"台灣本地鮮牛肉",國產牛肉的美味
新鮮是進口牛肉比不上的。本公司接受政府輔導,從牧場小牛生
長記錄到人道屠宰,積極建立牛隻"生產履歷制度",並使用冷藏
鍊(cold chain)方式運作,於低溫下分切、包裝、配送,並於專賣
店上架銷售,也維持在0度C到2度C的低溫保鮮,除讓消費者能
夠完全了解國產牛肉來源外,也確保消費者食用的安全。
牧場-->屠前檢查-->屠宰-->屠後檢查-->分切(低溫現切)-->包裝
牧場牛隻食用毛豆、紅蘿蔔、馬鈴薯,搭配主食青割玉米及高蛋
白飼料。上圖為青割玉米。
牛隻均有編號管理
嘉義朴子店
台北東門店
桃園中壢門市
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