駱師傅冰工廠簡介：
時間是二00九年，距離冰淇淋步出神祕的義大利宮廷已經四百七十餘年，幾世紀以來好吃美味的冰淇淋已經遍佈全世界，深受大眾歡迎。在夏日炎熱的台灣，從濃膩的美式口味到清爽的義式口味，都極為人們喜愛。我們的老師傅追尋數百年來冰淇淋發展軌跡，結合了法式細密工藝、日本職人精神和台灣漢方文化，獨家研製出獨門配方與製程，並堅持自然用料的原則，使得本廠冰淇淋擁有天然、新鮮、健康。絕不同於一般其他產品，最嚴選的用料、最繁複的製程，最精良的工藝，請您享用宛如寶石般的駱師傅法式手工冰淇淋！
我們將會陸續推出各種口味，從經典法式口味，到日本東瀛風情與漢方食補潮流，不只古早味，還有各種獨門口味，敬請期待。
駱師傅製冰的堅持：
1.本廠冰淇淋係經師傅精心「料理」出來的「全手工製程冰淇淋」，全程都不使用「冰淇淋機」，不同口味間之製作均依食材特性調整，謹守法式料理概念中的主、配角比例平衡主義。
2.自豪的製程，可完全充分發揮特選食材本身之豐富特性與細節。
3.完全拒絕加工或化學食品，只使用健康、自然的食材，稟持homemade手工精神，嚴控原料新鮮度與品質。
4.稟持「實在定價，物超所值，健康第一，客戶第一」的理念經營，一分錢、一分貨，C/P值不怕您比較。
5.出貨均採接單生產，避免庫存囤積影響品質，加以季節因素，水果系列無法全年供應，訂貨前請先聯絡確認。另，因新鮮原料冰凍過久會損及風味，收到貨品後請儘快食用，最佳品味期以收貨日起算內之一個月為限。
對本廠冰淇淋製作方式想要有更多認識者，歡迎前往以下兩個部落格爬文：
1.駱師傅法式手工冰淇淋の無名官網 http://www.wretch.cc/blog/lakumaster
2.饞黨主席冰淇淋的冰工廠 http://blog.udn.com/zionmafia
訂購說明：
1.為保持送至客戶手中貨品皆為最佳狀態，本廠一律使用黑貓低溫冷凍宅急便運送，買方需自付運費。因為過程需使用保麗龍運送，建議您訂購時最好能以四盒為最小單位，低於四盒之訂單仍須收取與四盒相同之運費。保麗龍盒（材積為60cm以下）不外加任何費用。一次訂購金額超過2000元，可享免運費。
2.本廠使用之包裝盒係高級保鮮盒，每個市價約在40～50元，並非一般之塑膠盒。冰淇淋食用完畢後可利用為水果、糕點之保鮮盒，重複利用可降低對地球之污染。若您不使用，本廠非常希望您能讓本廠回收，每個盒子的回收價錢10元，或您可換取等值的冰淇淋。
3.請盡量利用PCHOME電子商店或E-MAIL訂購。來信註明訂購品項、收件人、地址、可收件時間、匯款帳戶、匯款金額(用信用卡線上繳費者免)。
4.為保持新鮮狀態，本廠採維持低量庫存作法。因此，訂購後若該品項尚有庫存，我們將立即為您送出。如無庫存者，因需備料、製作，製作時間大約需要3~5個工作天，交貨時間則需視季節及訂單數而定（夏季為旺季），不便之處尚請您見諒。
