「得記」創立於1960年源自於創辦人陳再得先生而命名。於充滿濃厚人文氣息的公館,台灣第一學府「國立台灣大學」正對面設立「得記」店鋪。 近半世紀以來,得記擁有許多歷史痕跡,謹遵循著先人傳承的文化,一步一腳印,本著台灣人根深蒂固的精神不忘本地為顧客做出最專業的食品。從創辦人陳再得先生交由第二代陳國富接下「得記蛋糕」這也是時代轉變的開始… 公館為台北市南區最重要的交通樞紐,早期許多公車必轉換路線的站點,進而有了捷運-公館站(四號出口上來就是得記蛋糕了)。交通十分方便,無論是外地人或本地人只要到了公館皆可融入環境! 做了48年的傳統口味「得記蛋糕」給予的理念就是溫故知新,忠實的對顧客做出最溫暖的味道,秉持著對麵包的執著不做到最好絕不生產。我們保證三大原則 百 分 百 新 鮮 全 方 位 美 味 營 養 豐 富 健 康 「得記蛋糕」是不少三代家庭美味的回憶…進入得記的老主顧夾取他所熟悉的滋味品嘗那原始的台灣味,得記販售的不只是專業食品也附上無價的真感情.雖然目前「得記」有近百款麵包;從材料的篩選、品質的把關、火侯的溫度;鉅細靡遺的嚴格控管在絶不添加任何人工色素,香料及防腐劑下,每天做多少、賣多少,賞味期一過立即淘汰,新鮮口感絕對是口碑保證。隨著經濟快速成長,交通四通八達,廣泛的資訊情報使多家糕餅業也開始蓬勃發展!得記依循著傳統製造一路到標準工業廠房。創造雙贏的局面.而這也是得記最根本的經營理念。