到雲爐消費,有機會得ipad2
喝了不會胖的湯底
雲爐養生湯底
自然風味、自然開胃
"雲爐養生湯底"採用海拔1500~2500公尺(白雲的高度)生長的山中野菜以及新鮮的牛蒡、當歸,20幾種蔬果、香料、中藥熬煮而成,零脂肪、低熱量(2大卡/100g)、可全素食,捨棄了便宜的大骨粉、雞骨粉等動物性調味料,是因為不想讓雲爐的湯底是不健康的湯底,雲爐養生湯底不加味精,喝了不會口乾舌燥喔!(檢驗報告如上圖)
素食檢驗報告如下圖:
雲爐養生湯底的優點與缺點:
優點:
1.不用怕胖:營養卻不是高熱量、高脂肪食品,所以無負擔,喝多也不用擔心胖
2.烹調簡單:自然風味,簡單烹調即可提出食物原味。
3.鍋子更好洗:不含脂肪,煮粥、煮麵鍋子不卡油(除非再加油脂物),餐具更好洗,環保愛地球。
缺點:
1.零脂肪:
反式脂肪、飽和脂肪、脂肪都是零,
所以想要養肉的人不適用。
2.口味清淡:口味自然清淡,所以喜歡重鹹重甜的人不適合。
3.不含防腐劑:無法永久保存。
食客食感:
彷如雲端漫步的火鍋湯
湯頭清爽胃暖暖
台中食記
你們家的湯看起來很普通ㄋㄟ?!!
當然,雲爐養生湯底清澈見底,看起來就像雲的顏色一樣平淡無奇,但喝了口感就像雲的多層變化。
來自雲端的火鍋湯品
口感豐富像雲一樣多層變化
產自白雲高度的山中野菜
像雲般沒有負擔
是輕食與素食者的好湯品