[美食] [試吃]台中咕咕霍夫2011新品-咔咔派~有女神卡卡風的FU

 

此文同步發表於千千小芋頭： [試吃]台中咕咕霍夫2011新品-咔咔派~有女神卡卡風的FU

對於咕咕霍夫並不陌生的我，去年還曾經分享過咕咕霍夫幸福手作餅乾（請按我），這次很開心收到咕咕霍夫的邀請信，看到新品上市超開心可以搶先試吃到新品唷～是說~我們應該不是白老鼠吧!偶會不會想太多了~

簡單大方的包裝，即使送禮也很體面～

盒上標示四種口味，收到三款口味在上頭都有打勾做記號唷～

咔咔派保存方法：

冷藏保存，隨天數增加會逐漸影響派皮口感，請儘快食用。

冷凍保存可延長期限，派皮會吸收水氣影響些微口感。

馬上來一暏咔咔派‏的風采囉～薑薑.....  

ㄟ....因為運送的關係讓點綴在咔咔派上的裝飾有了些許的改變，不過這可不影響它的美味唷～

檸檬搞烏龍

咔咔派的名稱還真可愛～是哪裡搞烏龍了ㄋㄟ？   

是上頭的馬卡龍搞烏龍移位了啦～哈～

附上店家檸檬搞烏龍原本的美照（下圖)

忍未條～馬上來品嚐囉～

切開檸檬搞烏龍～看看它的斷面秀～

裡頭可是檸檬餡＋阿里山烏龍茶慕斯唷！

在切的過種中感覺到內餡兒的柔軟及派皮的酥脆，光是手感就讓我超期待它的口感喔！

原本想要氣質一點採用叉子，不過我想還是使用最天然環保的餐具....(雙手萬能啦~ ）

一口咬下....賣尬~~~賣尬~~~

內餡的柔軟細嫩似布丁慕斯般的滑順，淡淡的檸檬香氣夾帶著烏龍茶的清香，綿密細膩的口感令人眼睛為之一亮，外層的酥脆餅皮畫龍點晴般將整個層次交疊的豐富口感發揮到極致～ 沒想到給過冷藏後的餅皮仍然這麼酥脆，讓我不禁伸出大拇指啊！！咕咕霍夫的研發團隊真是太厲害了～  

這款好好吃喔～

看到千千大口吃了嗎？無可挑剔的美味，無懈可擊的口感，不只大人喜歡小孩也會超愛唷～

嚐到第一款令人驚豔的檸檬搞烏龍，除了外觀可以稍稍挑剔一下外，好吃到快把手指頭給一塊兒吞下肚囉～哈，馬上來嚐一下百香果好芒.....

 

百香果好芒

看到百香果好芒...突然好想唱牛仔好忙啊！！()

這上頭的裝飾超漂亮的啦~不過運送過程難免有瑕疵咩~

附上百香果好芒的原始風貌囉!（下圖）

水齁~~這款百香果好芒我超期待，安抓共咧？

因為我超愛吃芒果和百香果咩～這款簡直就是為我設計的咩～

切開過程中有點卡卡的....是說~咔咔派‏一定要卡卡的嗎？  

切開後細看，除了有芒果餡兒外還暗藏春色暗藏玄機唷!

薑薑~是百香果果凍粒，難怪會卡卡的唷～～

賣尬～泥坎坎～這顆粒有多誘人啊！

再看一下令我驚豔的餅皮，這款餅皮看起來也超酥脆的喔～

咬一口~~（這口我還咬的挺大口的嘛～  )

芒果的香甜夾帶著百香果的滋味，細細咀嚼～百香果顆粒的Q軟更增添美味的多層次口感，甜而不膩的細緻內餡兒，讓我忍不住又再咬一口~  

入口後餅皮的酥脆爽口，口腔中香甜綿密的多層次口味，層層堆疊融合成極緻的美味在口中恣意綻放著～搭配上頭的奶油慕斯吃起來好綿～好細～好美味啊!!  

乳酪愛花心

附上店家原始照片(下圖)

看到原始照片再看看這款乳酪愛花心.....

愛心在哪咧？愛心在哪咧？(在哪裡？在哪裡？不要隱藏你自己...)

哈...忍不住又有歌可以唱了~呵~

其實愛心是跑到百香果好芒那囉~  

這款乳酪愛花心的餅皮....有沒有看起來好酥脆的樣子啊？

先來看一下斷面秀囉～

上頭還點綴著少許的堅果，中間的內餡兒看起來很像花生醬唷！

一口咬下....唷.....唷......

我的味覺有問題嗎？再咬一口......

入口後～首先感受到濃郁的奶酪香加上香濃的花生醬，不過馬上就有哇沙米的味道出現囉～真的有哇沙米的味道咧～不過，突然想到，對喔～在邀約信中有提到裡面有一款是加有山葵的唷！哈....原來是這款喔～

乳酪愛花心是由美國乳酪＋咕咕霍夫調製花生醬＋阿里山山葵，對於不敢吃哇沙米的朋友不用擔心，這款是微量的唷！少了哇沙米的嗆鼻感，整體吃起來有著不同面貌的特殊風味喔～  

整體品嚐下來，每一款都讓人無可挑剔～

是說...最後一款有著女神卡卡風的感覺唷～～哈....  

最後感謝咕咕霍夫的熱情邀約～  

以上純屬個人品嚐心得，僅供參考囉！