[美食] 試吃》好湯輕鬆上桌／憶霖〈快易廚〉／麻辣火鍋上湯

 

冬天的腳步就快接近了，雖然有時候白天的溫度都還蠻舒適的（有時還會覺得好熱）

但早、晚溫差大，已明顯漸漸變涼了，好友們～記得要加件外套再出門喔～ ^ _ ^

天氣一冷呀～就會讓人想來點熱的或者是吃點辣的～好讓身體暖和暖和

正好，收到二包『憶霖快易廚／麻辣火鍋上湯』的試吃包，今天晚餐就來試試吧～

 ^ _ ^

 

在下廚之前，夜彤我總習慣先了解一下，產品的相關細節以及該如何來使用

很貼心的是～包裝背面都有簡單的料理方式說明，以及產品成份說明........

 

 

 

使用成份：沙拉油、辣椒、花椒、八角、豆瓣醬、豆腐乳、鹽、味精、豆豉等（全素可食）且不含防腐劑。

保存方式：請置於常溫「陰涼處」，開封後請即使用。

 

今天晚餐的湯品準備的就是『麻辣燒火鍋』

夜彤作菜喜歡簡單就好（不好意思，太複雜的我不會啦～）

從冰箱冷凍庫裡挖出了一堆老公喜歡的火鍋料（魚餃、蛋餃、凍豆腐、貢丸、黃金魚蛋），平常家裡就備著，有時煮湯就各種口味放一些～ ^ _ ^

然後，再到市場挑了顆從梨山來的新鮮高麗菜和不可少的菇類和豆皮

煮火鍋～我們家一定要放肉（老公常說自己是恐龍（而且是肉食性的喔！））

所以，夜彤又上超市去買了二盒牛肉片

 

所有的食材大致上準備的差不多

接下來就是今天的主角，也是最重要的一環～憶霖〈快易廚〉／麻辣火鍋上湯

 

 

挺好奇的！

不知道『憶霖〈快易廚〉／麻辣火鍋上湯』長什麼樣子？會不會辣到爆！？

呵，那就剪開包裝倒出來看看吧～ ^ _ ^

 

哇～一剪開包裝，就有一股麻辣的香氣飄了出來，味道不會太嗆

倒出來瞧瞧～是漂亮的鮮紅色～紅通通的（呼，感覺～好辣喔～^ _ ^）

  

要知道口味如何，那現在就開始動手料理囉～ ^ _ ^

先準備一個中型的鍋子，裡面先放約1500cc的開水

再慢慢將『憶霖〈快易廚〉／麻辣火鍋上湯』倒入鍋內一起加熱

 

水滾後，先把冷凍的餃類和丸子丟進去，然後再把菇類和蔬菜等放進去一起煮沸

等水再度沸騰時，再放入牛肉片涮一涮，就搞定囉～ ^ _ ^

一包『憶霖〈快易廚〉／麻辣火鍋上湯』加上自己喜歡的食材

快速、簡單又方便，短時間內就能輕鬆上菜～我喜歡～

  

 

擔心孩子不敢吃辣，這一鍋『麻辣燒火鍋』夜彤預定是二個大人的量

孩子們則另外給他們一鍋原味火鍋～今晚我們全家一起吃火鍋囉～ ^ _ ^

 

泡在麻辣湯裡的食材（火鍋料及蔬菜等），都一瞬間變成紅色

看起來好像都粉辣）））））

 

結果～吃了之後才發現～其實只有小微辣的程度

而且，餃類和蔬菜吃起來除了原有的味道外，還多了麻辣香

孩子們看我們二個吃得津津有味，小公主夾了一根小玉米嚐嚐

忍不住又多夾了一大把高麗菜和丸類往碗裡放.........

哈～不好意思啦～原來是夜彤我太貪心了～食材放太多了啦～

 

不過，也因此這鍋麻辣火鍋竟意外受到孩子們的喜愛（孩子們不敢吃太辣）

尤其是沒有味道的高麗菜和粉絲，在吸足了麻辣湯裡的精華之後

吃起來是夠味又好吃～讚啦～

 

 

 

瞧瞧～～這個麻辣湯的顏色，經過稀釋後，沒有那麼紅，也沒有那麼辣

不過，這湯頭還存有迷人的麻辣香，喝起來味道很棒～非常順口～好喝～

 

 

沒想到一包『憶霖〈快易廚〉／麻辣火鍋上湯』就能在家輕鬆享受麻辣火鍋的美味

喜歡什麼配料就自己動手煮，真的好方便～輕輕鬆鬆上好湯唷～

 

免去瓶瓶罐罐的困擾，也不必擔心沒有使用完不好保存

一包『憶霖〈快易廚〉／麻辣火鍋上湯』讓料理變得輕鬆自在

原來～生活也能這麼簡單～ ^ _ ^

想試看看在家做麻辣火鍋嗎？快易廚麻辣火鍋哪裡買？

憶霖產品網：http://store.pchome.com.tw/yilin/S181407.htm

《憶霖》企業股份有限公司： www.yilin.com.tw

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