食在品味 - [美食] 法式牛奶糖

「法式牛奶糖」，即日本所謂的「生牛奶糖」，亦即新鮮牛奶糖的意思。這次很幸運抽中「食在品味」的法式牛奶糖，得以一試這種牛奶糖和一般牛奶糖有何不同？
先來看看食在品味隨包裹附上的產品介紹DM，有對於法式牛奶糖的介紹及保存方法說明，這種牛奶糖要冷藏或冷凍才好吃喔，不然會很快就融化：



「食在品味」的法式牛奶糖共六款，這次抽中的是其中四款，不過我對另外兩款也很感興趣呢！好想也來試吃看看！



第一款要介紹的是「杏仁果牛奶糖」。「食在品味」的牛奶糖都是用一個圓紙盒包裝，盒子很可愛，顏色也很柔和，上頭貼有牛奶糖種類名稱：



圓盒底部則有成份、營養標示等說明，保存期限則到2011年11月19日。



每一個圓盒內都附有一包保冷劑，貼心地貼在蓋子裡面：



打開盒蓋，裡面整齊排列了許多顆牛奶糖：



「杏仁果牛奶糖」的模樣，裡面還吃得到滿大顆的杏仁果粒喔！這款牛奶糖是試吃的四款當中較脆的一款，不過，那只是相較之下的啦，其實也沒多脆，還是軟軟的滿好吃喔！如果吃不慣法式牛奶糖軟軟的口感，可以先嘗試這款「杏仁果牛奶糖」，或許就比較能接受法式牛奶糖吧！



第二款是「蘭姆琥珀核桃」：




發現每一款口味的包裝紙都不一樣耶，不只顏色不同，連圖案也不同：



這一款牛奶糖比較特殊的地方是，它不像其他款是以麥芽糖為基底去做變化，而是以核桃為基底；因此，一口咬下去，不像在吃牛奶糖，而是吃到顆顆完整的核桃果，口感自然也比較酥脆。雖然有蘭姆酒的成份，但沒什麼酒味，連我這不喝酒的人都能接受：



第三款是「蘭姆鳳梨牛奶糖」：




配合鳳梨口味，包裝紙是黃色的喲！



這款口味雖然也有蘭姆酒的成份，但有別於「蘭姆琥珀核桃」，「蘭姆鳳梨牛奶糖」的口感是軟的，而且裡面真的吃得到軟軟的鳳梨果肉喔！整體搭配起來，口味很香醇。



第四款是「布列塔尼鹹牛奶糖」：




包裝紙是看起來很高貴的金色花紋：



這款牛奶糖與其他款最大的不同在於它不是純甜味的牛奶糖，而是甜中帶著淡淡鹹味，但甜鹹搭配得很恰到好處，並不突兀，我覺得還滿好吃呢！雖然裡面沒有添加特別的果粒，但反而能單純地去品嚐出牛奶糖本身的味道。



真的很推薦「食在品味」的法式牛奶糖喔，甜而不膩，四款法式牛奶糖又各有不同的風味及特色，我個人都還滿喜歡的，真的比市面上一般的傳統牛奶糖好吃太多，下次好想一起購齊六款來吃喔！