[美食] 【宅配】午茶點心的新選擇-『洛可可烘焙坊-皇家伯爵脆心捲』

脆的蛋糕ㄟ，沒吃過吧!!

  

話說這蛋糕可是的PEKO癡癡的等了一下午，因為說好要送到公司的蛋糕，送到了無人的家中，只好請黑貓哥晚上再送，這可讓沒吃午餐的PEKO餓了一整個下午。

抱怨完了，就來說說這特別的「皇家伯爵脆心捲」，因為內餡的關係，脆心捲送來時店家已經分切好了。

店家貼心的小卡提醒了最佳的品嚐方式。

  

外層的蛋糕有著濃郁的茶香味，據店家的介紹，這蛋糕是選用英國進口Twinings伯爵茶葉磨碎後拌入蛋糕體，所以有著佛手柑及紅茶的香味，內餡的部分更是店家的獨特配方，不同於一般軟綿的內餡，它的內餡使用了比時進口的苦甜巧克力，拌入濃郁香甜的榛果餡，再搭配法國進口的焦糖薄餅脆片，香脆可口的絕妙滋味讓PEKO深深著迷。

  

蛋糕的外層有灑上些許可可可粉，中間用榛果脆脆球點綴，蛋糕十分紮實，外層蛋糕體柔軟綿密，內餡香脆爽口，茶香、巧克力香天衣無縫的搭配，包你一試難忘。

洛可可烘焙坊的脆心捲，一共有可可、伯爵茶、抹茶三種口味，有機會PEKO一定要試試可可和抹茶口味，在此誠摯的推薦給正在看文章的你~

洛可可烘焙坊
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