[美食] 台北市信義區美食鳥窩窩私房菜

  

  

大姊跟大姊夫上星期從美國回台，由於我要上班，所以一直沒有機會跟他們見面。

我放假的時間又非假日，所以只好約在晚上，跟他們倆、爸媽及小姪子共6人一起用餐。

我們是約在信義新天地新光三越A4館6樓的「鳥窩窩私房菜」(台北市信義區松高路19號6樓)。

  

我到時大家都到了，一進餐廳門口就可以看到鳥籠造型燈飾。

  

  

天花板上方也垂吊了一樣的鳥籠吊飾，每隔一小段就有吊飾，當作是照明燈、桌燈之類的，很特別！！

  

  

  

連屏風的隔板也是有鳥阿樹ㄚ的雕刻。

  

還有大的鳥籠及樹木鳥窩等造景，難怪叫做鳥窩窩！！

  

  

我們坐在一個圓桌的包廂中，每個包廂都有取不同的鳥名字。

  

  

這家餐廳的菜色，不能說是屬於哪一路的菜，而是綜合多省不同菜色的菁華。

菜色由大姊跟大姊夫點，因為只有五大一小孩，且我們的食量也不大，所以就點了幾樣菜試試。

上了白飯之後，先上來的是炒高麗菜，原本是點給小朋友吃的，沒想到是辣油炒的，害得小姪子一直嗆不敢吃。

  

再來是孔府御雞，我們只點半隻雞，雞皮脆肉鮮嫩，沾右邊的雞油更香更好吃，我們一人吃了兩三塊肉還有剩。

  

接下來是沙蝦粉絲煲，裡面的沙蝦有10多隻，蝦很新鮮肉Q彈，粉絲吸滿了鮮汁很夠味。

  

底下有酒精燈維持熱度。

  

接下來這道菜就記不得菜名了，裡面有炸的豬皮吃起來很Q，有白菜梗鮮脆滑口，有炸鳥蛋、豬肚、花椰菜、雞肉塊、油條，有勾薄芡還挺不錯吃的。

  

  

最後一道菜也是大家的最愛，很下飯很懷舊的滷肉，裡面除了五花肉之外，還有鳥蛋跟百頁；滷汁帶甜而不鹹，肉很軟嫩，五花的部份入口即化，真想再叫一碗白飯，可惜吃不下了。

  

本來我想先去付錢的，沒想到老爸已經偷偷去付了，所以也不知這邊菜的價位如何？

不過不錯吃就對了，值得推薦！！