[美食] 小蝸牛菓子工房~天使燒‧口感外酥內鬆就連天使吃了也發騷！(五種口味) 試吃心得
(若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/37679630)
咦，天使燒？！究竟是什麼東東啊？ 
這是一個全新的體驗！在我的美食字典裡又添上一筆！
感謝小蝸牛菓子工房的邀約，讓狡兔見識到如此特別的產品！ 
小蝸牛新推出的天使燒，目前共有五種口味：
原味脆糖 / 草莓戀人 / 沖繩黑糖 / 日式煎茶 / 醇濃可可
店家非常的阿莎力，直接寄了五盒正品過來...... 
相較於前陣子收到的某樣試吃品，這真是會令我噴淚的感動呀！ 
雖然份量並不能代表一切，但對部落客來說感受度有差！
況且多一點的試吃品不但能分享給親友，也能拍出更好的照片。 
這五盒天使燒都用透明塑膠盒裝著，以貼紙作為封條！
它們從台北浩浩蕩蕩送到台南，仍舊相當完整沒有半點斷裂或缺損~~ 
隔著透明盒看上去，色彩繽紛的天使燒是不是很誘人呢？ 
照過來！這是台灣首賣、獨一無二的產品喔！ 
一般Rusk甜點多為利用法國麵包或吐司麵包再次烘烤而成；
小蝸牛嚴選原料，並且引進日本最新的甜點概念，
以卡斯提拉蛋糕成品，加上歐洲進口發酵天然奶油及頂級糖霜，
經過二次烘焙才成就這款新興甜點！全程手工製作、無添加防腐劑！ 
店家也考量到食用時的方便性，將天使燒製成適合入口的大小，
這樣一支一支的造型設計，也便於隨時隨地與周遭的人分享！
一盒的份量不少，原味脆糖約60支、其他口味約48支。 
天使羽翼般輕盈的口感？好抽象的形容詞啊~~ 
盒內的天使燒，每支都整齊排列著......
不用多餘的華麗包裝，因為它本身就已經很搶眼！ 
這盒子的保鮮密合度不錯，賞味期限約20天。
<原味脆糖>
成份：奶油、糖、麵粉、蛋
哇！這麼漂亮的天使肌搭配糖霜，令人好想伸出魔爪啊！
一入口，最先接觸到表層沙沙脆脆的的粗質顆粒狀糖霜......
咬下後緊接而來的，是外酥內鬆的奇妙口感~~ 
雖然是原味，但它卻有凌駕群雄的不俗表現喔！
原料看似簡單，然而特濃的雞蛋香味豔驚四座，
在鼻間和嘴裡肆無忌憚發威，平凡中見偉大的超然享受！
<草莓戀人>
成份：奶油、糖、麵粉、蛋、草莓糖
粉嫩嫩的草莓色，讓女孩兒一見就心花怒放呀！ 
它顯然是最貼近"天使"形象的夢幻甜點口味~~
舒爽不過硬的絕佳質地，長輩和小孩都能開心享用！
店家的比例拿捏得宜，只有在表層刷上草莓醬，
點到即止的香甜，不會過於濃烈產生不自然的反效果~~ 
<沖繩黑糖>
成份：奶油、糖、麵粉、蛋、黑糖
我個人超愛黑糖的啦！既養生又美味！ 
它確實沒讓我失望！一開封的香氣尤其濃郁~~
不只狡兔欣賞，這個黑糖口味是吃過的都說讚哩！ 
表層的不規則小凸起，正是厚厚的黑糖粒子結晶，
也因為如此，牙齒一咬下去是加倍的酥脆喲！
<日式煎茶>
成份：奶油、糖、麵粉、蛋、煎茶粉
其實呢，狡兔一向不愛抹茶口味的甜點， 
但是既然它出現了，那就姑且吃看看吧！ (毆飛)
鼻子湊近一聞，就有一股超脫世俗的的原野氣息......
突然覺得自己彷彿吸足了芬多精！整個人都清爽了起來！
茶香混合蛋香，一掃糖霜可能帶來的甜膩，更耐吃！ 
此時再配上一杯好茶，真是營養又健康！ 
<醇濃可可>
成份：奶油、糖、麵粉、蛋、可可粉
巧克力果然是人見人愛的基本款，各式甜點總是少不了這一味！ 
但因為巧克力是薄薄的固態狀，加上蛋香特別突出，
吃起來倒是沒有想像中的豐厚香醇，尾韻吊著一絲苦味...... 
即使巧克力的表現不如預期，但它的本質仍是好吃的！
而天使燒除了單吃，還能自行搭配果醬、奶油、優格做變化~~ 
你/妳正在尋找口感獨特的甜點嗎？趕快來呼朋引伴喔~~
7月31日以前下單，每盒200g的天使燒試吃價120元(原價160元)！ 
↓ 小蝸牛菓子工房 ↓
地址：台北市士林區忠誠路二段178巷15號1樓
電話：(02)2872-1919
傳真：(02)2872-2020
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