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[美食] MirrorMirror健康手作烘焙低糖低脂的比利時鬆餅

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2012/6/30 發表
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要讓大家有選不完的鬆餅口味喔

一共有3種口味

「低糖低脂的比利時列日鬆餅-珍珠糖原味」

「低糖低脂的比利時列日鬆餅-帕瑪森起司」
「低糖低脂的比利時列日鬆餅-健康蔓越莓」


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Mirror Mirror handmade

低糖低脂的"不式"比利時列日鬆餅-「珍珠糖原味」
產品特色:在充滿奶香的鬆餅中,加入「比利時」

特有的甜菜根提煉的珍珠糖下去烘焙,

外酥脆內鬆軟~令人回味無窮。
比利時列日(Liège)的經典鬆餅,有別於美式鬆餅的綿密鬆軟,

口感上富有麵糰特有的嚼勁,

烘烤後外酥內軟,珍珠糖微微熔化,

使組織呈現濕潤但甜而不膩的風味。

每一包都是密封包裝確保產品的品質

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在包裝後面都有標示成份、營養標示

【食用】比利時鬆冷熱都好吃,建議烤過微溫時最好吃,

所以食用前請先自冰箱取出,

再放入170~200度預熱好烤箱,以170度約3~5分鐘烘烤

(請自行依個人烤箱大小及使用狀況調整時間與溫度)即可,

當烤箱裡發出陣陣的奶油香時,即為鬆餅食用之最佳時機。

為了確保鬆餅的新鮮美味,於收到鬆餅時,若未品嘗完畢,

請立即放置冰箱低溫冷藏,

並建議一星期內食用完畢,若是希望保存更久時間,

請放置冷凍庫存放,最多二星期為限。

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常溫可放兩日,建議收到商品後若

當日未食畢請放進冰箱或冷凍庫保存。

A:常溫可保存2~3天

B:冷藏可保存5天

c:冷凍可保存10天

(建議冷凍存放,鬆餅中的水份才不會被冰箱吸乾,

雖然它裡頭有脫氧劑,也是密封拉鍊袋裝。)

請記得將拉鍊袋封好,避免走味變乾。

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「低糖低脂的比利時列日鬆餅-珍珠糖原味」

我最愛吃鬆餅了

以前常常去台北吃鬆餅

還要排上好幾個小時

現在不用那麼久嚕

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越是簡單的食材組合而成就是美味的滋味喔

加熱後仍保留有珍珠糖顆粒,可增加食用的層次感。

甜度僅為砂糖的一半。

加熱後所釋放出的甜份及水分,讓口感表現更佳。

裡頭帶有顆粒口感沙沙的~

就是比利時特有的甜菜根所提煉的珍珠糖,

帶著自然奶油香、珍珠糖甜而不膩及多層次口感

珍珠糖耐烤,因此成了這款鬆餅的特色之一唷~


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比利時列日鬆餅-帕瑪森起司


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這款是鹹的口味

外酥內鬆軟

特別是超濃滴起司味

越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴唷

使用滴是天然酵母唷

媽咪我喜歡滴口味

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比利時列日鬆餅-健康蔓越莓

成份:

進口高級麵粉、天然酵母、砂糖、100%純蜂蜜、鹽、

雞蛋、高品質牛奶、進口無鹽奶油、

比利時進口珍珠糖、進口有機蔓越莓。

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最後一種是健康蔓越莓

每塊鬆餅上都有蔓越莓

妮妮比較愛這款

因為倪倪好愛吃蔓越莓

還可以吃的到蔓越莓唷

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3種都好好吃唷

尤其是拿來當早餐,營養更是不能忽視

材料中使用了大量的高品質牛奶、

五星級飯店使用奶油製成了麵糰,經過發酵後再烘烤成鬆餅,

所以鬆餅裡有著濃郁的奶香。鬆餅是早餐及下午茶的最佳選擇

 

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