[美食] 【品嚐】Mr.Nordic北歐先生❤手工焦糖烤布丁❤無法抗拒的好滋味~~
http://beauty.pchome.com.tw/myroom/amcolove/article/1323004016
布丁是小朋友和大人都喜愛的甜品...
但你我的回憶大概會是XX牌的布丁..
要吃到烤的布丁幾乎是很少很少..
直到近幾年才知道..
還是吃最單純不添加人工物質的東西對身體較健康..
Mr. Nordic北歐先生 手工焦糖烤布丁..
是用使用低溫方式宅配到府上..
收到時還是冰冰涼涼的..
趕快先放入涼箱吧~~
禮盒的材質是簡單樸素的紙盒..
沒有花俏的圖案..
看起來就單純許多...
紙盒上太素淨的話也不行哦~
貼上貼紙後..
收到產品時才知道是什麼東西..
清楚明暸就知道是布丁囉~
上頭還印上大大的布丁圖案..
上面附有湯匙、北歐先生的介紹卡..
產品認證資料、訂購單....
還有簡單的圖樣出現..
【品牌故事】
『有時候新鮮簡單的食材原味最美，會讓人幸福的想微笑。』
北歐，離台灣六千多公里，一個遙遠、被冰封的斯堪地納維亞半島上，卻瀰漫著一股簡單卻能溫暖人心的美味魔法。
十五世紀的斯堪地納維亞半島，嚴寒紛雪的日子裡，當好友來訪時、孩子下課後，熱情的媽媽一定拿出最新鮮的雞蛋，剛擠的牛奶，以完全手工的方式，細火烘焙出充滿香味的各式風味甜點，代表著最真誠、最熱情的招待。
今天，『北歐先生』的身心障礙團隊傳承挪威媽媽親自教授的工法，遵循北歐傳統蛋奶比例，不額外增加人體負擔的全天然食材，重現道地香濃的家庭手工布丁，每一個環節的努力和用心，就是要成就您口中幸福的味道。
邀請您來品嚐遠道而來的溫暖美味，享受零時差的斯堪地納維亞半島國民手工小點，招待朋友或款待家人，都好！
有沒有發現..
每個布丁都排列的相當整齊啊..
連這個小細節商家也如此用心..
不用擔心在運送過程中會溢出..
放入冰箱還能保持它的新鮮度..
每個封口膜都有印上嚐味期限...
運送時可以安安穩穩的立在那..
杯身白色的更能顯現出烤布丁橘黃的色澤...
※CAS新鮮雞蛋：立益農牧場 長虹蛋
立益農牧場創建於一九六五年，坐落於全國最大山泉水產地之屏東縣高樹鄉泰山村，好山好水，也成就了好雞群的生活環境。
為提升雞蛋生產品質，於一九九二年以整廠輸入模式引進美國自動化雞舍，開啟了國內自動化雞隻飼養之首例。現有飼養雞群計有45萬隻，規模為全台最大、且通過CAS優良蛋品認證。
※高品質鮮乳：
採用TMR（Total Mixed Ration）營養均衡日配飼育法飼養的牧場鮮乳，當天收乳、當天製乳，以確保其真正的新鮮營養。
飼料內加入進口苜蓿（苜蓿是牧草中的聖草，能提供乳牛豐富的高蛋白），能均衡餵飼每一頭優質乳牛，使每一滴鮮乳的純度都符合高標準的要求。
黑黑部份是焦糖口味..
就像生活想要簡單其實很難..
嚐嚐這來自傳承北歐挪威異國風味的烤布丁..
撕開封膜..
布丁呈現橘黃的顏色..
與一般的淡黃色不同唷~
表面有一層布丁膜..
是烤的才會有哦~
焦糖的汁液先流出來..
敲啊打啊~~
好在布丁有掉下來..
不然會很尷尬..
因為杯子倒扣後不知該怎麼用回去..
汁液都在盤子上啦~~
薄薄的附在布丁上..
布丁表面有大小不一的細細孔洞..
也是烤布丁時才比較會出現..
它的質地是屬於軟Q細緻...
主要是北歐先生的布丁只加鮮奶..
不含任何一滴水..
真材質料所製作出來的優良烤布丁..
如果加了水來製作..
呈現出來是水嫩軟綿..
下次可以試試炊蛋哦~
沒加水與加了水的比例..
感覺都會有所不同..
不多說..
先嚐一口吧~
烤布丁的香味就是不同..
味道特別香濃..
尤其是蛋的香氣非常濃郁..
蛋香慢慢的在味蕾中化開..
ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ的口感特別香醇..
忍不住一口接一口..
欲罷不能的好滋味~~
而焦糖的汁液充滿焦香味..
甜度不會有過份的甜膩~
與軟滑Q嫩的布丁搭配在一起..
是絕對最佳的組合..
把軟綿紅豆舖到布丁上..
享受不一樣的甜蜜滋味..
也是挺不錯唷~~
來個冰涼滑感的甜品吧~~
享受這甜美滋味的焦糖烤布丁唷~~
雞蛋布丁與速食布丁的比較..
而北歐先生家的烤布丁不添加其他人工化學東西..
會凝固是來自最天然的雞蛋本身..
還有一些檢驗報告...
1."無生素"殘留檢測
2.布丁杯"不含塑化劑"檢測
3.布丁杯"不含重金屬"檢測
很貼心的告知食用者..
每口都吃的到這充滿健康又安心產品哦~
北歐先生手工甜點專賣店
http://nr.victory.org.tw/
http://tw.mall.yahoo.com/store/nr
製造地點：台北市松山區八德路四段106巷2弄3號
服務電話：02-27615910
