[美食] 『自然捲手作烘焙房』：焦糖布丁+鮮果捲+牛奶雪杯

自然捲手作烘焙房

02-24660234

品牌介紹:

網購人氣甜品店【自然捲手作烘培房】秉持著對甜點的熱情與堅持，以「自然食材」、「美味調配」、「專業經營」、「用心製作」為創始概念，低糖、低油脂、不添加化學成份為原則，致力於提供顧客美味又健康的新鮮現做甜點，讓顧客味蕾與健康同時滿足

 

收到『自然捲手作烘焙房』寄來的宅配包裝

上面有貼心提醒，所以商品完整沒有毀損，依然漂亮

  

今天要分享的口味共有3種

雪霜鮮果捲、雪杯蛋糕、法式烤布丁

 

 

自然捲的包裝盒設計簡單高雅

格菱紋上面大大的店家LOGO，簡單清爽

 

隨貨附上的DM，共有兩面

每一款都很美味的感覺

 

雪霜鮮果捲，600克，190元

 

DM上面有詳細的介紹，是店家主打商品之一

  

包裝盒很精美，上面印了相關資訊

其中我最喜歡它的包裝紙材很特別，有抗菌保鮮的功效

 

打開上蓋，就可以看到圓圓胖胖的雪霜鮮果捲

兩側特別設計的耳朵提把，方便將蛋糕自盒中提起

提出後，在包裝盒底部有設計一個圓孔，蛋糕刀就放在裡面

看似簡單的設計卻代表了貼心與用心

 

表皮的顏色烘烤漂亮均勻，一看就勾起食慾

  

蛋糕切面漂亮，蛋糕捲體積不小

 

 

蛋糕捲中間有大量的夾心

 

裡面有很多水果餡，特別的是中間奶油醬並不是甜甜的鮮奶油

 

而是微酸微甜滋味的水果醬

 

 

內餡有蔓越莓、鳳梨、百香果、水蜜桃、杏桃等五種水果

中間的雪霜醬吃起來有鮮奶油的香醇，滋味則是水果的酸甜味道

海綿蛋糕部分吃起來比較扎實，接近蜂蜜蛋糕的密度

整個雪霜鮮果捲清爽好吃不會膩口，對不愛吃甜的人來說很適合

 

 

北海道牛奶雪杯蛋糕，6入，420克，150元

 

打開包裝，6個胖胖可愛的牛奶雪杯排排站好

每一杯的底盒都有可愛的小熊圖案

每一杯體積不小，而且都塞的滿滿

中間有小洞，是填充卡士達醬的小洞

上還灑了細細的白糖霜，好似下雪般漂亮

在這聖誕節年底的時節來吃，特別應景

  

北海道鮮奶雪杯細細綿綿的蛋糕

輕輕用湯匙一挖，就可以將它挖起，每一匙都挖的到軟滑的卡士達醬

雪杯本身的蛋糕吃起來很鬆綿，幾乎入口即化

中間的卡士達醬更像冰淇淋般滑順

吃這個雪杯，不沾手，好吃又衛生，雙重享受，滋味難忘!

 

 

法式焦糖烤布丁，6入，570克，180元

 

盒子裡特別附了一張商品介紹

說明黑色的小點是產自馬達加斯加高級的天然香草籽

  

法式焦糖烤布丁底部有香甜的焦糖

對店家有一點建議，如果能在布丁上面加封膜覺得比較衛生

  

將法式焦糖烤布丁倒在盤中，香甜的焦糖漿立即流出

我喜歡它微水的焦糖醬，吃的出天然不是香精

布丁底部有一些黑色小點，就是高級的香草籽，味道香醇

這個烤布丁是採用水蒸的方式低溫蒸烤

吃起來香滑細嫩，有點Q綿的口感非常好吃

天然的蛋香奶香再加上焦糖香，搭配軟嫩的口感，吃ㄧ杯就很享受!

 

感謝『自然捲手作烘焙房』提供此次美味體驗