[美食] 拜託你們買,今年冬天一定要吃一次二結羊肉爐!
不是網購一姐在開玩笑!
這家是第一次我在寫文章時,還在回味的店家
也就是現在我邊寫介紹商品,邊在吞口水的意思
每看到一張照片就「酥~~~~」的一聲在猛吞口水
我一吃完這些後,立刻開團,自掏腰包買!
因為真的太好吃了,請待我娓娓道來~
店長寄了很多商品,有羊肉爐、牛肉鍋、滷味
對二結的印象其實只有羊肉爐,沒想到有那麼多東西
紹興羊肚絲
姐第一次吃到這東西,很有風味的一道小菜
不會很硬咬不斷,羊味也不會很重
感覺吃一口然後配一口啤酒應該會很爽快!
豬耳朵
喔,這道我要大力推薦一下
才剛拍完照,不到三分鐘就只剩下一點點
同事都說非常夠味,很下飯
裡面有軟骨,卡滋卡滋的
裡面有附醬包,不過就算直接也很好吃喔
蜜香雞爪
他看起來雖然紅紅的,但意外卻一點也不辣耶
味道比較像是煙燻口味
富含膠質~
宰相牛肉鍋
湯頭太讚了,有點像紅燒的感覺
但是又不會很死鹹,直接喝可以喝好幾碗
如果你喜歡重口味,就少加一些水,可以煮牛肉麵來吃!
肉的部分也沒話說
雖然切比較小塊,但是份量非常多
隨便撈一下就會撈到,肉很嫩
ok,來到姐最最最最最愛的二結羊肉爐
上週約同事一起在公司吃火鍋,我們準備了豐富的料
一打開,你可能不會覺得有什麼特別的地方
(但等全部煮開後,肉真的是多到你會嚇到的地步)
火鍋可以說是史上最簡單的料理方式
只要把料和湯一起煮滾就好
喔喔喔喔二結羊肉爐真的好好吃喔
這一款是腱子肉,不特別說根本不知道是羊肉耶
肉上面有一點點的筋,增加不同的口感
他的肉一點羊騷味都沒有!!而且也不會硬
姐最怕吃火鍋的肉塊塞著牙縫都是肉絲,超不舒服
二結羊肉完全沒這問題,軟嫩一百分,入口即化!
湯頭部分也是沒話說
他不像一般羊肉爐為了要把羊騷味道壓掉,加了一堆中藥像在喝藥湯
二結羊肉爐湯頭濃郁卻不油膩
就連平常不敢吃羊肉的同事也都能接受
因為有放青菜和菇菇一起煮,讓湯整個變更讚
太強了,無論是湯頭還是肉質都是上上等
不用出門就可以享用這種羊肉爐,方便又幸福!
姐是真的已經開團訂購了
因為不能想像接下來漫漫長冬沒有二結羊肉爐的陪伴啊
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