[美食] 最簡單的食材、最不簡單的好滋味 － 萬益食品
大家好，我是 sOpHiA 
第一次在ihergo平台做分享，懇請多多指教(拜跪
本身OS多請不要見怪(汗
說到萬益食品
同樣來自台中的我，竟落伍的只聞其名、經其店，卻從未品嚐過(跪泣
儘管小的向來有「假台中人」之美名，能稍稍緩解自責和挫敗感....
B-U-T！不能這麼不愛家鄉，所以一有機會可以與之切磋，刻不容緩
一個箭步，立馬上前爭取!!!
然後我就被這來自台中的熱情給嚇歪了↓↓↓
在異鄉遇見了同鄉，理應二話不說、熱情支持呼朋引伴相挺(拿出鄉下人的熱情和義氣!!!)
但我不會因為是同鄉，就降低標準，反而會以高標準來審視(自己家鄉的名聲自己守護!!!)
我決定分三個區塊介紹 → 千層豆干系列、新品、人氣商品
貼心提醒：由於品項過多(20個)，此文會非、常、長，還請多多海涵！
一、千層豆干系列 (主打商品)
先來看看它的小檔案↓↓↓
千層豆干的由來：
將特選生豆干先切成絲再壓製，這樣一來，豆干中自會有更多縫隙，在烹煮的過程中更能充分吸入醬汁，「千層豆干」之名由此而來。
再來看看它們的特寫照↓↓↓
口味依序為 → 素食禪味(清甜，口感最軟)、原味(回甘，口感軟Q)、勁香辣味(開胃，粉有嚼勁)
一般好吃的滷味，滷汁極為重要
以豆干來說，看它切面的氣孔，滷得夠不夠味
吃起來不死鹹、嘴裡餘香，覺得很ㄕㄨㄚˋ嘴就很成功了
(如果還讓我想多食一碗飯或小酌一下那就霹靂完美了XDD)
所以，千層(ㄘ)成(ㄔ)功了!!!完美了!!!(我ㄅㄆㄇㄈ不太好註記一下)
它最深得我心的是：多種口味選擇(原味.勁味.素食)以及多重口感
「外層Q彈濕黏有嚼勁、內層豐富口感不空虛」
在常溫及冷藏下，隨著時間分秒享受不同驚喜
在介紹下一個系列前，替大家整理整理萬益豆干的美好
1.外食族及餐桌上二四小時的救星
2.多重口感，滿足你那挑剔的味蕾
3.方便食用，再懶都願意多吃一點
4.冰箱的好朋友、效期短，吃起來更安心
5.多種口味，吃素吃辣喜愛原味都沒問題
二、新品 (共六項)
依序為 → 鳳梨花、柳丁圓片、火龍果、紅蘿蔔脆片、蔥澱、檸檬絲
再度為大家邀請醜比頭來為各位展示↓↓↓
(不要問我另外兩款去了哪！它們是最有嚼勁的，朋友賞我一片其餘都帶走惹)
洋芋片的剋星
蔥澱 (朋友、同事與我心中的第一名)
其實端看外表，我對蔥澱完全沒感覺，但在打開的同時，立馬想到洋芋片，蒜香、焗烤奶油口味的
還有小時候吃過的....，但我一直想不起來Q____o (如果大家有聯想到什麼，懇請留言與我分享！)
總之，很脆很ㄕㄨㄚˋ嘴，會走火入魔，差一點就game over它(掩臉
挑食終結者 紅蘿蔔脆片
為什麼這麼說呢？因為我不愛吃紅蘿蔔，除非吃不出味道
所以....這脆片沒有紅蘿蔔的味道？
不不不！萬益這些蔬果脆片都很原汁原味，整塊下去、新鮮呈現！
認真覺得不愛吃紅蘿蔔的人可以試試看，你會重新認識紅蘿蔔
(就是～其實沒這麼可怕，口感酥脆、鹹鹹甜甜，像在吃餅乾一樣)
(如果你極度厭惡紅蘿蔔，為了不要破壞你我感情，建議你不要主動買，可以拱人買來分你吃www)
喜歡酸V阿酸V的你不容錯過 檸檬絲
開胃清涼又可以泡熱水喝，吃法多多、好處多多
還在哀怨每次去香港都買不到檸檬王嗎？這個台灣檸檬絲一樣不會讓你失望，而且好買太多了！
綿～密～的口感 火龍果
不得不承認，它讓我想起俺家鄉菜市場路口的紅薯餅www
鬆綿口感加上火龍果籽帶來的顆粒感，在嘴裡層層化開，很對我的味
有嚼勁 柳丁圓片、鳳梨花
與它們僅有一片之緣，雖然偏硬的口感對吃軟不吃硬的我來說有點小辛苦，仍然很推薦哦！
不大適合在上班時解嘴饞，因為比較大片又偏硬，會解的有些辛苦www
P.S.柳丁圓片感覺也很適合泡熱水或加冰冰涼涼der氣泡水一起，可以試試！
以上六樣新品，只有一項缺點：太小包了辣！！！
在極快速的情況下被秒殺，朋友、同事都很推薦
大家已經磨刀霍霍，一開賣就要立刻馬上Right now開團下單了
三、人氣商品 (肉乾類、豆干類)
圖片依序為 → 黑胡椒牛肉片、果汁牛肉片、黑胡椒肉片、沙茶肉角、切片肉干
圖片依序為 → 龍貓(誤XDD)、豆絲、沙茶豆干、豆丁、豆皮、原味豬肉絲
(遊玩豆，這個可當小零嘴、下酒菜、加小魚干一起食、拿它來練拿筷子)
必須老實說，最後這一Part，對我來說都是基本款得基本分，理所當然
但！其中各有一項讓我覺得極驚豔，一定要跟大家分享！
香甜可口，就像在吃三到五分熟的牛排 果汁牛肉片
萬益的牛肉片偏濕潤、有嚼勁！口味上我喜歡果汁多一點，更juicy
滷的超夠味，但沒想到它竟是素的！ 豆皮
它跟蔥澱一樣，惦惦吃三碗公！看起來都普普，一吃便不得了！(重點是我本身根本不愛吃豆皮)
我決定要多買幾包來送吃素的好朋友！(他們都比我還挑嘴)
為大家調查了一下素豆干和素豆皮
同事Ａ：素葷可，喜歡豆皮，豆干普普不難吃
朋友Ｂ：肉食性，喜歡豆皮，不喜歡素豆干的味道
我本人：素葷可，喜歡豆皮，覺得豆干很清甜
口味真的是因人而異啊啊阿
，所以請愛你所選、擇你所愛
綜合以上，我的TOP5是
1.蔥澱
2.千層豆干(原味)
3.豆皮
4.檸檬絲
5.果汁牛肉片
大家的TOP5或TOP3是什麼呢？
收到後，歡迎底下留言搶頭香(應該很好搶)告訴我哦！
結語(恭喜大家快看完了)
對我這種從鄉下獨自北上、在外租屋，在城市中尋求一席容身之地
更加悲哀的是房東說房間不能煮東西(用電鍋也不行)的小資族來說
以上這些無！敵！方！便！阿！(灑花
理所當然成為我這個外食族的小確幸
可以正正當當的放在冰箱，不用害怕房東敲門詢問(摁，客倌們您沒看錯！房東很關心房客)
(我曾經被問是不是帶電鍋上來，因為我那很.可.愛.的媽媽用電鍋的箱子裝東西寄上來)
想吃就吃，看是要午晚餐加菜、還是任何時段嘴饞
更重要的是：它給了我家的感覺！
我阿嬤廚藝了得，堪稱阿嬤界裡的小當家(但她只愛做中式料理)
她最受歡迎的一道佳餚就是：滷肉，裡面一定會有豆干
「用最簡單的食材用心滷出最美好的滋味，夠味：人情味、家鄉味、美味！」
萬益豆干也給了我這樣的感覺
況且，阿嬤的滷豆干從冰箱拿出來的話，一定要再加熱過
萬益不用！得來全不費工夫，美好！美好！
建議：從冰箱拿出來後，先放置幾分鐘，口感會更好哦！
最後的最後....(真的是最後了orz)
貼心提醒：萬益的(豆干類)保存期限很短，收到後請盡快食用
千萬不要捨不得吃，拿鐵盒子裝起來藏哦
小秘訣：與家人、朋友分享，會！更！好！吃！
分享美食的同時還能分享熱量啊!!!(大誤XDD
是分享溫暖
11/13~11/20這邊買
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