[美食] 這麼便宜的旭蟹哪裡找?肉質真的很鮮美欸!
收到消息要寫「旭蟹」這項產品,網購一姐受寵若驚
說到秋冬之際必吃的,非「蟹」莫屬
今年秋天還特地跑到萬里大啖螃蟹料理
現在你只要在家等待包裹寄來,不但方便又好吃
請與姐一起看下去這厲害的東西~~
必須先說,姐第一次看到這種樣子的蟹
還特地上網去查了一下
他的名字叫做「旭蟹」又名海臭蟲、蝦蛄頭
外型又像蝦又像螃蟹,但其實是螃蟹的一種
來自澳洲,捕捉到後用零下40度急凍,鎖住他的新鮮肉質
這樣遠在台灣的我們,才可以享用到其鮮美的蟹肉啊!
每一隻都用塑膠袋裝著
他真的好大!!
姐有科學家精神,立刻拿尺來量他有多大隻
竟然16公分!!!
趕緊把它洗一洗,直接放入電鍋中去蒸
他大到一隻就已經把大同電鍋給佔滿了
裡面簡單放了一些水、米酒、白醋、鹽巴和蒜頭
大概等個20分鐘就行囉
只能說大家都迫不及待想開動啊!
旭蟹的殼算是比較薄的那種,肉卻非常的多
跟一般螃蟹比,吃起來更過癮
你看
是不是很厲害~
姐沒有故意在放火,而是隨手撥開都是肉啊!
本來還擔心冷凍的蟹會不會不新鮮
沒想到蟹肉是充滿彈性,並有著鮮甜味
清蒸吃也好好吃喔!
今年還沒吃蟹的人,不要再猶豫了
旭蟹絕對是最好的選擇!
偶爾也該奢侈一下,幫家人加個菜
(最近天氣很冷,煮個旭蟹味噌湯感覺也很幸福啊)
姐剛犯了柯南精神,去搜尋一下同款600g的澳洲大旭蟹價格
在PXhome一隻賣563元
另一家賣690
今天大合購特價400有找!(老闆你確定價格沒有打錯嗎??)