(轉) 知名三明治團購傳食物中毒 中市衛生局：製作環境流程有待改進
知名三明治團購傳食物中毒 中市衛生局：製作環境流程有待改進 台中市洪瑞珍餅店三明治，傳出團購食物中毒，台南台北都傳出有人吃了身體不適。對此，台中市衛生局長林登圳表示，真正原因，要等檢驗結果，不過，衛生局現場稽查自由店發現，製作流程和環境有待改進，尤其員工要加強無菌觀念，初次勸導，市府會再次稽查，如果再不符標準，依法開罰。(寇世菁報導) 一年可以賣出兩千萬三明治的洪瑞珍餅店，在中部相當知名，至少五家分店，每天都有人慕名選購。不過，最近傳出台南台北公司行號團購自由店三明治，員工吃下後，發生疑似集體食物中毒現象，陸續一百多人出現拉肚子，肌肉酸痛等症狀，台中市衛生局長林登圳說，衛生單位已經採集檢體，台中市衛生局也同步稽查自由路洪瑞珍餅店，查扣部分商品化驗，為安全起見，要求業者七月十號到十二號休業三天。只要檢驗報告出爐，確定檢體有相關性，就會移送法辦，依法處分。 林登圳說，目前報告還未出爐，但後續監控更重要，衛生局稽查發現，洪瑞珍三明治製作處理流程和環境，確有改進之處，比如流理台老舊有污垢，員工沒有戴帽子等，初次稽查，要求改進，市府近期會複檢，如果再不合標準作業流程，依照衛生管理法開罰。 衛生局同時呼籲消費者，購買宅配生鮮食品，要一併計算宅配時間，尤其夏日高溫，很多商品不適合宅配，消費者最好自己也要把關。 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100714/1/2993b.html
更新日期:2010/07/14 18:05
這一家我沒買過.剛看到新聞也嚇一跳.三明治這種東西一天就很快會壞掉了.所以我都不敢開就是怕這種情形發生.因為在運送的過程中會搬來搬去所以就比較容易失溫.加上最近天氣熱東西都很會變質.所以如果有要買這種裡面有沙拉的東西還是要多考慮一下.免得花錢還傷身
上星期才吃過 沒事
很好吃阿
我家小兒子的最愛
天氣真得很熱 東西本來就會容易變質
所以 合購冷藏的商品時
真的希望團員盡快取貨完畢
如果沒有帶保冰設備出門取貨的話
最好也是要盡快先返家放好才好喔
我覺得是還不錯吃～
但是～宅配過程當中～真的也是要很注意
像我～現在只要是會飛的那隻鳥送的
我幾乎不敢開（收貨三次就嚇到囉～）
或是跟店家溝通～金額多一點是否可優惠喵喵寄出
若是真的很想吃～事先就跟店家溝通～是否可以使用喵喵寄送～自付差額
ps：像我前一陣子開了蔥餅團～結團後才驚覺～是飛鳥送
趕緊求救～結果～店家竟然說～他願意幫我負擔喵喵咧～開心
這家三明治很好吃啊... 我去過這家台中自由路上買過好多次...不過如同各位大大所言,有奶油/美奶滋的東西真的就是要適當冷藏....她的包裝上也有載明要冷藏, 我想寄送的人跟收到的人都要注意保鮮問題... 夏天真的很容易滋生細菌的.....
更新日期:2010/07/15 15:01 台中洪瑞珍餅店自由店，上週宅配三明治，陸續造成187人食物中毒，台中市衛生局之前勒令業者，停業三天，但是衛生局突擊檢查卻發現，業者在停業時竟然還出貨，衛生局開罰10萬元。
台中市衛生局最新的統計結果，洪瑞珍自由店的宅配三明治，造成台北縣市及台南縣市，一共187人中毒，衛生局指出，這批三明治在7月5日出貨，衛生局勒令業者在9日到12日停業三天，但是卻被衛生局突擊檢查到，12日晚上，業者拉下鐵門，裡面卻正常出貨。
衛生局先依食品衛生管理法，開罰10萬元，此外衛生局也再度採檢檢體，化驗結果23日出爐，三明治出包在先，違背法令偷渡在後，消費者如果對商品失去信心，店家必須概括承受。
衛生局提醒消費者，從7月6日到現在，如果有食物中毒，請主動通知台中市衛生局，業者則會視民眾提出的醫療單據，做適當補貼。(民視新聞徐祕康、林進龍台中報導)
今天最新的新聞哦~~~
三明治害中毒 停業竟偷出貨 .還沒調查完,還出貨.
三明治出包在先，違背法令偷渡在後，消費者如果對商品失去信心，店家必須概括承受。
