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魯香園麵食館 - [美食] 【魯香園麵食館】藥膳排骨拉麵 試吃心得

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2010/12/15 發表
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因為煮食的時候,已經餓到飢腸轆轆,所以忘了拍未拆封之前的照片,就下鍋了,

包裝很易懂,就是一包湯+拉麵(生麵)。也在此感謝店家提供滿意的試吃價。

 

以下是完成品

 

 

湯頭濃郁阿~~老闆真的不惜成本提供試吃,真所謂【麵好、湯濃、肉大塊】

湯頭個人感覺比較偏向南部口味(較甜),也可直接感覺店家在湯頭下的用心,

非一般清淡的藥膳排骨(湯是湯、肉是肉),排骨幾乎都是軟骨帶肉,

若一口湯帶肉吃下,非常融合。

 

 

拉麵更是表現得令人讚賞,煮後仍然Q彈有咬勁。

分享這鍋的小叔跟小叔的女友、還有西瓜對拉麵的表現都很滿意。

 

 

加了點青蔥、跟合購買的榮豐農牧場的優質紅蛋(少了青菜~真遺憾),真是絕妙的搭配。

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