【美食分享】開心蝦場 Happy Shrimp Farm。特選冷凍將軍生白蝦 。新鮮有如現撈.
若有破圖請見http://tw.myblog.yahoo.com/alrena1234/article?mid=2086
非常喜歡吃蝦子的alrena可是個過敏兒呢 ~
話說alrena小時候吃了一隻蝦子後,
約過了10分鐘左右,臉部開始騷癢無比,
想不到沒多久就變成一顆大豬頭。
這樣的陰影害的我超久都不敢再吃蝦子和海鮮類的食物,
長大後才知道原來是因為蝦子不新鮮而誘發尋麻疹,
so是不是只要海鮮新鮮就OK吧?!
愛嚐試的alrena,
真為愛吃海鮮找到了一個藉口,
那麼漁港的海鮮一定超新鮮吧~
但有時候總有突然想吃的欲望,
千里迢迢開到那兒也太辛苦了吧!
ㄟ~
也太幸運找到了這家擁有自家養蝦場的開心蝦場,
急速冷凍後再新鮮宅配,
就像現撈的一樣新鮮.營養不流失。
【開心蝦場 Happy Shrimp Farm】的蝦池除了維持水車運轉外
還接受博士級專家的指導
設計以蝦池池底打水的方式
讓白蝦生長的環境氧氣充足
蝦子宛如置身在幸福SPA環境中
給你保證這是您見過最幸福的蝦子
★商品規格
◎特選冷凍將軍生白蝦
◎每尾均重12g
◎每包約20~28尾
★建議烹調方式 :
◎取適量水加溫至沸騰加入少許鹽後，
將冷凍白蝦入鍋等水再次煮沸約十秒後即可關火立即起鍋，
就可以吃出最鮮甜的白蝦滋味。
★開心蝦場的五大優勢
■ 博士級蝦池設計－保證全國首創三池共構
■ 全程循環水養殖－保證獨家授權專利養殖
■ 健康、安心、養生－保證全程不使用抗生素、防腐劑
■ 養蝦與大地友善共存－保證不超抽地下水造成地層下陷
■ 養殖業與消費者策略聯盟－保證產地新鮮直送廚房
開心蝦場同時通過了SGS不含抗生素和未添加防腐劑檢驗合格
開心蝦場並投保富邦2000萬產品責任險
身為家庭主婦的alrena真想幫開心蝦場按個讚,
因為知道育兒生活太忙碌,
貼心的幫蝦子剪去了過長的頭部長鬚,
那麼料理起來就輕鬆多了。
仔細一看,哇!
我最care的蝦腸很乾淨喔!
這樣子就不用擔心吃的滿嘴沙了。
冷冷的天氣就來個燒酒蝦吧!
油爆蒜末(蒨蒨不敢吃薑的味道so就不放了)再將洗淨後的白蝦倒入,
經過約8分鐘蝦子變成紅色,
加入米酒提味和去腥,
簡單的好味道上桌了。
鮮紅欲滴的蝦子,
看起來超可口。
雖然蝦子的SIZE小了點,
不過蝦殼超薄,超好剝。
就算將蝦殼吃進嘴裡也不扎口。
蝦味十足,不告訴你根本不知道這是急速冷凍蝦,
超鮮甜的蝦肉,
有著超乾淨的蝦腸,
吃起來特別鮮甜軟嫩。
連不愛吃蝦子的蒨蒨竟然也往嘴裡直送,
一隻接一隻嘴巴停不了。
愛吃海鮮的老饕怎能錯過這麼美味.新鮮的將軍蝦,
讓alrena唸唸不忘的美味,
一盤算什麼,明天還要再吃個過癮。
★商品規格
◎特選冷凍將軍生白蝦
◎每尾均重12g
◎每包140g以上約10~12尾
昨天和蒨蒨兩人喀了一大盤的將軍蝦,
為了慰勞賺錢辛苦的爸拔,
特地留了一包大SIZE的蝦子給爸拔享用。
大SIZE的將軍蝦肉質較結實,
不過鮮美的程度可是不相上下呢。
簡單的烹煮,就能帶出蝦子的鮮甜味,
就是你囉~
過年的年菜非你不可,
不用再大包小包穿梭在菜市場採買,
少了雙手的海鮮腥味,
也不必再費工去除蝦鬚和擾人的蝦腸,
今年的過年我要貴婦級的美食享受,輕鬆的準備年菜。
這麼鮮甜肥嫩的將軍蝦超對蒨蒨的胃。
一口咬下,幸福溢於言表。
媽麻~
下次還要吃喔~
