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2011/10/29 發表
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很高興有機會試吃目前超Hot的"日本彩玉雙色水果玉米",聽說可以直接當水果生吃,對於只吃過一般玉米的我,實在很難想像生吃的味道是如何。。。。

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麒林嚴選幸福田園標榜著百分百產地直送讓消費者品嚐到現採的幸福好滋味,甜蜜蜜的日本彩玉雙色水果玉米,我來囉

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麒林嚴選幸福田園用低溫冷藏方式直接宅配寄送,保存了最新鮮的原滋原味。

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包裝的紙箱是採用手提的設計,方便送禮使用,圖案則是以鮮明的蔬果構圖,顯得既美觀又大方。

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趕緊打開外箱,看看傳說中的日本彩玉雙色水果玉米,真是吃驚!新鮮程度不在話下。

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翠綠的玉米葉包覆著一粒粒飽滿的鮮黃色玉米粒和珍珠白色玉米粒,裡頭佈滿一絲絲淺金色的玉米鬚簾子,真是美呆又結實的玉米,好感動ㄋ~

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新鮮賞味為3~5天食用,保存期限為7天喔,不過,這麼好吃的水果玉米,怎麼可能會擺放這麼久,早就成為我肚下亡魂了。

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有機水果玉米是採用自然生態工法使用蘇力菌、蜂片的生態防治和手工除草,但還是有些玉米株被蟲蟲攻占,基於堅持不噴灑農藥因此 又添加天然的稻米穀炒成粉來逼退蟲蟲, 堅持給消費者吃得健康又安心,麒林嚴選幸福田園它的用心和努力,實為可貴。

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品嚐一:

沒嚐過生吃玉米的感覺,所以首先選擇用熱水快速川燙。。。。

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川燙後的水果玉米,還是如此飽滿,因為採用快速川燙,所以,與一般的玉米多了一味"水果的鮮味",還是吃的到原有的鮮味喔!推薦第一次吃水果玉米又怕生吃的人使用此方法品嚐。

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左看、右看、前看、細看都是如此美,不知不覺拍了這麼多張。

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飽滿實在的雙色玉米粒,細看像是一顆顆帶著珠光的幸福氣球,結滿在玉米株上,讓人超感動的,也美極了。

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最後,川燙的水也別浪費,可以喝來排水腫,市面上都還有人專門買玉米鬚來煮水喝ㄋ,因為是無農藥栽種,所以喝起來更加安心。

品嚐二:

今天中午就煮個家常麵疙瘩來吃吃,為了不讓水果玉米過熟,失去原有的鮮味,所以選擇最後關火上桌前放料。

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有水果玉米的加乘,更加鮮甜好吃。。。。

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再來一碗幸福的好滋味吧!

品嚐三:

鼓起勇氣試吃直接生吃,先將水果玉米手工小心翼翼地一粒粒撥開,細數著農夫們的辛苦與努力,我們才有如此美好的食物可以吃。

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天啊!沒試吃過生吃水果玉米的人,別宣稱吃過它的美麗,它比一般的玉米更加出色,令人驚艷不已,並且深深對它著迷。

皮薄多汁又爽脆,一咬下,那飽滿的汁液瞬間爆漿,口中充斥著水果的甜與香氣,不管是鮮黃色玉米粒,還是珍珠白色玉米粒都一樣甜滋滋,爽脆程度也是讓人無法想像,讚!

品嚐四:

晚餐前菜來個生菜沙拉,加入於生菜沙拉中,不但色澤美麗動人,而且又有自然甜味的輔助下,千島沙拉醬就可以減量少加些,達到健康又營養。

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其實,當早餐吃也是很不錯的選擇。

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品嚐五:

拿來添加於煎蛋中,連一滴調味料也未加,就已經讓我食指大動,喜歡上生吃水果玉米的我,還在周圍灑上一堆的玉米粒。

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若加上蛋皮,就是街上所賣的玉米蛋餅,可以當早餐吃。

品嚐六:

泡飲品時可添加水果玉米,這是我的早餐,有糖糙米麩+燕麥片+水果玉米的新吃法,既營養滿分又健康。

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以上純屬個人試吃心得~

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