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很高興有機會試吃目前超Hot的"日本彩玉雙色水果玉米",聽說可以直接當水果生吃,對於只吃過一般玉米的我,實在很難想像生吃的味道是如何。。。。
麒林嚴選幸福田園標榜著百分百產地直送,讓消費者品嚐到現採的幸福好滋味,甜蜜蜜的日本彩玉雙色水果玉米,我來囉~
麒林嚴選幸福田園用低溫冷藏方式直接宅配寄送,保存了最新鮮的原滋原味。
外包裝的紙箱是採用手提的設計,方便送禮使用,圖案則是以鮮明的蔬果構圖,顯得既美觀又大方。
趕緊打開外箱,看看傳說中的日本彩玉雙色水果玉米,真是吃驚!新鮮程度不在話下。
翠綠的玉米葉包覆著一粒粒飽滿的鮮黃色玉米粒和珍珠白色玉米粒,裡頭佈滿一絲絲淺金色的玉米鬚簾子,真是美呆又結實的玉米,好感動ㄋ~
新鮮賞味為3~5天食用,保存期限為7天喔,不過,這麼好吃的水果玉米,怎麼可能會擺放這麼久,早就成為我肚下亡魂了。
有機水果玉米是採用自然生態工法,使用蘇力菌、蜂片的生態防治和手工除草,但還是有些玉米株被蟲蟲攻占,基於堅持不噴灑農藥,因此 又添加天然的稻米穀炒成粉來逼退蟲蟲, 堅持給消費者吃得健康又安心,麒林嚴選幸福田園它的用心和努力,實為可貴。
品嚐一:
沒嚐過生吃玉米的感覺,所以首先選擇用熱水快速川燙。。。。
川燙後的水果玉米,還是如此飽滿,因為採用快速川燙,所以,與一般的玉米多了一味"水果的鮮味",還是吃的到原有的鮮味喔!推薦第一次吃水果玉米又怕生吃的人使用此方法品嚐。
左看、右看、前看、細看都是如此美,不知不覺拍了這麼多張。
飽滿實在的雙色玉米粒,細看像是一顆顆帶著珠光的幸福氣球,結滿在玉米株上,讓人超感動的,也美極了。
最後,川燙的水也別浪費,可以喝來排水腫,市面上都還有人專門買玉米鬚來煮水喝ㄋ,因為是無農藥栽種,所以喝起來更加安心。
品嚐二:
今天中午就煮個家常麵疙瘩來吃吃,為了不讓水果玉米過熟,失去原有的鮮味,所以選擇最後關火上桌前放料。
有水果玉米的加乘,更加鮮甜好吃。。。。
再來一碗幸福的好滋味吧!
品嚐三:
鼓起勇氣試吃直接生吃,先將水果玉米手工小心翼翼地一粒粒撥開,細數著農夫們的辛苦與努力,我們才有如此美好的食物可以吃。
天啊!沒試吃過生吃水果玉米的人,別宣稱吃過它的美麗,它比一般的玉米更加出色,令人驚艷不已,並且深深對它著迷。
皮薄多汁又爽脆,一咬下,那飽滿的汁液瞬間爆漿,口中充斥著水果的甜與香氣,不管是鮮黃色玉米粒,還是珍珠白色玉米粒都一樣甜滋滋,爽脆程度也是讓人無法想像,讚!
品嚐四:
晚餐前菜來個生菜沙拉,加入於生菜沙拉中,不但色澤美麗動人,而且又有自然甜味的輔助下,千島沙拉醬就可以減量少加些,達到健康又營養。
其實,當早餐吃也是很不錯的選擇。
品嚐五:
拿來添加於煎蛋中,連一滴調味料也未加,就已經讓我食指大動,喜歡上生吃水果玉米的我,還在周圍灑上一堆的玉米粒。
若加上蛋皮,就是街上所賣的玉米蛋餅,可以當早餐吃。
品嚐六:
泡飲品時可添加水果玉米,這是我的早餐,有糖糙米麩+燕麥片+水果玉米的新吃法,既營養滿分又健康。
以上純屬個人試吃心得~
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