[美食] 【試吃心得】拉麵廚房La mian cookhouse

 

 

拉麵廚房La mian cookhouse試吃分享

 

(原圖文載於blog : http://tw.myblog.yahoo.com/myblog-baby123 )

店家很用心送貨之前會先電話聯絡，確定收件人時間在出貨，而且店

家真的是很用心在做喔^^ 除了親自送貨來之外，還仔細說明料理方式

 &保存方法(店家再三提醒沒有馬上吃可先放冷凍).........

 

回到正題啦!!! 今天拿到的是「鄭家拉麵廚房｣的乾貝拉麵，一共有 3包而

且昰 "單包裝"很方便取用，因為家中人口少就 2大 1小所以最怕就是大包

裝的東西了，小包裝單人份最好了吃多少拿多少^^

一份包裝的拉麵有拉麵 1份+XO醬包 1包+肉燥包 1包........全部通通各

別包裝封好喔^^

拉麵~水滾放入後翻面再以筷子攪拌至鬆散 (剛煮的第 1份拉麵水滾放

入沒有翻面馬上以筷子並不好斗散 , 後來翻個面就很輕鬆囉 ^^)

醬包~依包裝說明以"隔水"加熱後酌量取用.........

不論乾麵~湯麵~甚至於拌青菜都很對味 , 因為XO醬包真的吃得到干貝哩^^

XO干貝醬包真的很香料好實在 , 有蝦皮/干貝/豆鼓.........

整體來說是一碗好吃又料多實在的拉麵........

麵條很Q彈很有咬勁 , XO醬包料多實在 , 但是肉燥包個人就覺得偏油了些 , 而

且在肉燥包裡還可以看到肥肉感覺上吃進去比較有負擔(怕吃進去太多油怕肥

啦!!! ) 而且 , 包裝上完全沒有內容物介紹感覺也比較不妥........畢竟總希望能知

道吃進肚的是啥 ???

 

  

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