包豬公包子饅頭 - [美食] 綿密的饅頭們
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很可愛的店名吧,包豬公
一口氣買了8種口味--
筍香鮮肉包、香辣鮮肉包、大理石冬瓜黑糖饅頭、大理石抹茶饅頭、養生五穀饅頭、養生南瓜饅頭、養生南瓜堅果饅頭、養生紅蘿蔔地瓜饅頭
肉包系列是我老爸的,我跟太后早上不愛吃肉......也因此我沒法提供任何跟肉包有關的味道,只能說一些奇妙(?)的心得--
會這麼說是因為在蒸包子、饅頭時,肉包他總散發濃濃的像是港式叉燒(?)的味道。包子是我老爸的菜,由其是香辣肉包。
接下來是一系列的饅頭啦!
大理石抹茶饅頭
綠色白色相交,很漂亮。
抹茶香淡,看起來很軟綿,吃起來就很軟綿的。
這種一層一層的食物,我最愛一層一層的撕著吃。
大理石冬瓜黑糖饅頭
在還沒蒸熱前,他已散發著冬瓜黑糖味,好香喔!
吃起來也是軟綿軟綿的,加上淡淡的冬瓜黑糖香。
兩款大理石除了口味的香味,也帶點甜甜的牛奶味(應該沒試錯味道吧)
大理石後,接著是各式口味的饅頭啦!
首先是養生五穀饅頭
看起來細碎的五穀粒們與枸杞,卻咬得出他們的存在喔!跟大理石一樣,是軟綿的口感,這樣子搭配讓饅頭吃起來有層次感。
接著上場的是養生南瓜堅果饅頭
滿滿的堅果啊!!以及深橘色的南瓜皮。
同樣是南瓜系列的養生南瓜饅頭
多麼軟綿細緻的內在美!
南瓜系列的東西一定有南瓜香啦,不過我覺得奶香味也滿濃的,尤其是南瓜饅頭。
堅果饅頭的口感層次較豐富,純粹的南瓜饅頭就吃它的軟綿、香啦!
再來是誰?
他是養生紅蘿蔔地瓜饅頭,
一絲絲的地瓜絲啊!吃起來帶有著奶香.......軟綿口感是一定的!
吃到這邊,發現:
「軟綿&奶香」是他們家的饅頭的特色啊!
我本來是喜歡帶有點咬勁的山東饅頭,嚼啊嚼得,可以騙過自己的腦袋吃了很多東西了
市售饅頭的那種軟我不怎麼愛,可是他們家的不同,可以用「綿密」來形容他們家的饅頭了,再加上奶香,這真的很吸引我啊。
我想有機會會再回購他們家的饅頭吧!
商店資訊:
包豬公包子饅頭專賣店
地址:彰化縣員林鎮博愛路228號(華成市場)
訂購專線:04-8365355