[美食] [食記]恬心朵朵(20130403更新)

恬心朵朵：（試吃日期：20130403、20121123）

網址：http://lilywhite.web.tranews.com/
臉書：https://www.facebook.com/lilywhitecafe
電話：04-8337605
傳真：04-8394919
地址：彰化縣員林鎮育英路84號
時間：0800-2230

綿綿細雨中我們來到在2012年才開幕的店家，除了有個很明確的招牌「恬心朵朵 Lily White Cafe」外，還有著「BRUNCH（午餐）、COFFEE（咖啡）、PASTA（義大利麵）」標誌，讓消費者在還沒走進店門口就能清楚了解恬心朵朵主要產品項目，白色的建築白天在十字路口上相當醒目～

在夜裡透過燈光的投射以及窗簾下室內的暖色調更增添氣氛～

可以作為三五好友、情侶夫妻約會聊天的好去處～

吧檯相當乾淨整潔，如果要打發時間還有雜誌可以閱讀～

恬心朵朵的裝潢也是相當特別的～

牆角的擺設別有一番趣味～

檸檬水先來迎客，等待後續的點餐過程～

輕食系列：BRUNCH：方鑽佛卡夏迪克蛋堡（139元）：

佛卡夏起源於拉丁語，含有「中央」或「火爐」的意思，早期西方火爐往往建在住宅中央，而佛卡夏麵包就在火爐中烘烤，是一千多年前義大利的平民麵包。在杏鮑菇兩旁的麵包就屬佛卡夏手工麵包，而在陳放在佛卡夏上方的蛋在拿取過程中還會晃動，當一口咬下金黃色蛋汁與帶有酸酸的醬汁讓整個胃口都打開了，這道輕食實在太過邪惡了，吃完卻更餓了（大推）～

輕食系列：BRUNCH：太陽蛋迷迭香雞腿套餐（139元）：

雞腿吃起不僅飽滿多汁，搭配迷迭香更豐富了口感層次～

所謂的太陽蛋就是以單面煎蛋，在蛋白熟透後，在蛋黃熟透前送上桌，當輕咬太陽蛋的剎那間，蛋液緩緩流出，增添不同的感受～

帶有淡淡檸檬香的檸檬皮細絲品嚐起來有種畫龍點睛的效果，從小小的變化就能看得出店家的細膩度～

義大利麵：經典系列：羅勒奶油海鮮總匯義大利燉飯（220元）：

從側面照可以看出醬汁收得還不錯，濃稠度也相當均勻～

藏在裡頭的還有已經去除蝦泥的鮮蝦～

義大利麵：主題系列：蒜味百里香水晶中卷義大利麵（260元）：

這裡的青醬可是恬心朵朵自行製作的，搭配完整的中卷可以吃得很飽足～

義大利麵：主題系列：奶油紐奧良烹蝦義大利麵（260元）：

這道料理最吸引人的地方莫過於散發濃濃蝦味的蝦子，喜愛吃蝦子的朋友應該可以吃得相當滿足（大推）～

恬心朵朵的蝦子都有先行去除蝦泥，貼心的舉措可以放心的讓小朋友好好享用～

焗烤飯／斜管麵：辣味燻雞紅醬焗烤（200元）：

每一口都能吃到長條厚實鮮嫩的雞肉絲，微辣的口感也相當棒會令人懷念（大推）～

主餐加點優惠：鮮奶酪（39元）：

奶酪有著濃濃的奶味，這可是用純奶製作的，而黃色顆粒狀的居然是小塊狀的鳳梨，搭配起來相當特別～

主餐加點優惠：羅曼凱薩沙拉（59元）：

生菜相當翠綠～

主餐加點優惠：法國球主廚濃湯（69元）：

最令人印象深刻的是這道以麵包當容器盛裝南瓜濃湯，乍看之下以為僅僅只是一個球形麵包～

南瓜濃湯不僅香濃好喝，裡頭的麵包壁是軟的，可以刮下來搭配南瓜湯一起享用，當南瓜濃湯喝完還可以把整個麵包吃完，別有一番滋味（大推）～

麵包壁上也都沾滿南瓜湯，這是道會令人回味再三的料理～

鬆餅／丹麥蜜糖磚：米奇巧克力熔岩可可鬆餅（180元）：

深深覺得這道料理在小朋友的眼中只看到可愛的米奇，比起小朋友喜愛的麥當勞和肯德基油膩膩的炸物，這道鬆餅是不是更健康？

鬆餅中可是有著巧克力內餡～

飲品：茶類：莓果冰茶（100元）：

萬紅叢中一點綠～

飲品：茶類：繽紛水果茶（120元）：

除了有蘋果、鳳梨、小蕃茄、金桔外，居然還有香蕉～

飲品：咖啡類：經典拿鐵咖啡（80元）：

咖啡上頭有一層白白的不稀奇，恬心朵朵的經典拿鐵咖啡還可以看到各種療癒系圖案～

有時候可以看到可愛的小貓咪～

有時候可以看到可愛的小沙彌～

飲品：咖啡類：香草冰淇淋佐濃縮咖啡（120元）：

這是到相當特別的飲品，左邊是冰冰涼涼的冰淇淋，右邊是熱騰騰的義式濃縮咖啡～

將熱騰騰的義式濃縮咖啡倒入冰淇淋中就能看到載浮載沉的冰淇淋，苦味的咖啡搭配甜味的冰淇淋，所激盪的口感是相當有層次的，輕啜最邊緣的咖啡還能嚐到一絲苦味及暖意，而中間的咖啡帶冰涼的口感及冰淇淋味道，而最中間的冰淇淋隨著溫度的變化，逐漸化開的冰淇淋口感又是不一樣的感覺（大推）～

同行好友告知廁所中可是貼心的備有女性貼身用品唷～

 

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