[美食] 「鬍鬚林滷味」整個都膠原蛋白,用微單眼還對不到焦!
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今天要介紹的這家是團購界的常勝軍
今年(2015年)上班這黨事還曾把他選為團購美食的冠軍
這家店就是鬍鬚林滷味
乍聽可能以為老闆長了滿嘴鬍鬚
但其實老闆長這樣
哈哈哈哈哈,左邊的就是老闆林世虔,曾經是棒球國手喔!
其實長得很乾淨,沒有蓄鬍,讓人對鬍鬚林的產品的衛生程度信心大增
這天哥跟同事正好拿到了一堆,真的就是一堆滷味
依序來介紹給大家
首先是雞翅凍跟雞胗凍
這是雞翅凍
請大家看了不要罵我是否拍照手抖
或奉勸我該換相機了
不~~~~~~~~~~~~~~~~~~
是鬍鬚林的每一個產品拍起來就是這麼糊
為什麼?因為他都是凍,而且完全膠原蛋白,膠化到不行,哥用微單眼還對不到焦
根本逼!死!人!
鬍鬚林根本逼死所有手機跟微單眼
大概只有單眼或大台攝影機可以把它拍得超立體
整枝都膠原蛋白,連相機都不拍起來
雞翅肉質超級軟嫩,還有膠原蛋白,不好意思
鬍鬚林可能也會把所有醫美診所逼死!
濛濛霧霧的第二項產品雞胗凍
吃起來也超好吃,口感有夠Q彈
說到內臟,哥最喜歡的就是雞肝跟雞胗
接下來就是鬍鬚林招牌「雞腳凍」了!
真正的膠原蛋白來惹,哥真的替所有醫美診所默哀三秒鐘
3~2~1
鬍鬚林的雞腳凍膠原蛋白的程度實在有夠恐怖
這次哥拿到三種口味
分別是沙茶、紅麴跟辣味
逼死醫美醫師,每天可以換一種口味
膠原蛋白還分口味
吃不膩,都免去打針
乖乖在家阿姆阿姆阿姆,吃雞腳~臉就可以白皙ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ
沙茶的雞腳凍,沙茶味十足,紅麴則較甜
兩者相較,哥比較喜歡沙茶
以下又是沙茶雞腳凍的失焦照片(不~~~一樣拍起來像失焦)
好險紅麴因為有紅麴的顏色
看起來比較有對到焦
不然景氣不好,相機業者也要失業了!!!
接下來是重頭戲,鬍鬚林的招牌
即將讓所有醫美醫師上街頭抗議鬍鬚林害他們失業的罪魁禍首!
就是這個整支膠原蛋白的辣味雞腳凍
哥實在很想爆粗口,怎麼會果凍成這樣
那雞腳的果凍都長蹼了,根本是鴨腳XDDDDDDDDDDDDDDDDDD
鬍鬚林的雞腳凍的辣,是屬於後勁的
入口吞下肚後才會慢慢感受到辣從胃燒上來
但放心,不會傷胃,不用跟麻里口一樣配吉胃福適錠
另外鬍鬚林還有出鴨翅
這鴨翅大到爆盤
完全擺不太下
最後哥要大推的就是豆干
哥就是愛吃豆類
豆干、豆腐、百頁豆腐、豆皮我統統都愛
吃了再一直噗噗噗
鬍鬚林的豆乾一樣逼死哥的相機
因為顏色有夠飽和,飽和到我拍不太出它的形狀
有夠黑!!!!!!!!!喔咪馬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
鬍鬚林的豆乾比較類似大溪豆乾
屬於比較硬的
採用老滷汁去滷
所以顏色實在有夠嘿,喔咪馬,真的是喔米馬,不是咖啡色喔
完全喔喔,非洲血統
吃下去香氣很夠
嘴巴香香的,不用漱口就可以喇舌
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