[美食] 玉米怎麼可能如水梨般又甜又多汁！

 

 

✔通過產銷履歷認證  ✔超高甜度18度  ✔採自然農法 無毒植栽 

 北海道牛奶水果玉米

 

 

丸子是玉米愛好者

不管是撒歡枚、夯歡枚還是煮湯的歡枚通通都愛！

但懶惰丸從沒自己煮過玉米，這是人家第一次把整根生玉米煮成熟飯

丸子媽看到應該會感動得一蹋糊塗並且痛哭流涕

 

 

這次的玉米來頭可不小—北海道牛奶水果玉米

光聽名字就覺得要敬畏它三分

 

看到整根綠綠的玉米就想到經典的龍貓妹妹   (不小心透漏年紀了)

同事說丸子小時候長得很像這個妹妹 

                                        (OS: 我不要把超甜玉米給你！) 

 

 

丸子特地估狗一下挑選玉米的小撇步

拿來檢驗這個名字很厲害的北海道牛奶水果玉米

沒想到每項都符合獲得滿分！！

 

✔ 外葉鮮綠的玉米較新鮮

(若外葉枯黃則表示玉米過熟，顆粒較無水分，而且有凹米。)

✔ 「好的玉米鬚」顏色呈米白色 :

(勿選發黃或呈現咖啡色。)

✔ 按下去有點軟的彈性較佳，或是擠出汁較新鮮。

✔ 「9分熟玉米粒」形狀飽滿光亮

(10分熟的顏色深，容易有凹米，水分和澱粉質都流失了。)

 

 

這真的是丸子第一次體驗這麼完整的流程

拔玉米葉→切塊→洗玉米→煮玉米→吃玉米

只差沒親自到農田採收玉米了

 

 

每顆玉米粒都相當渾圓飽滿

而且刀子一切下就有滿滿的汁流出

賣相極佳！但它絕對不是空有外表的草包！

 

 

切塊後將玉米放到熱水中，放入電鍋大約蒸20分鐘就熟了

丸子爬文看到老師說：水煮時不建議加鹽，因為米粒會變皺哦！

 

 

丸子最討厭吃到玉米有兩種！！

最最討厭乾乾癟癟吃起來像在咬渣渣

第二討厭就是完全不甜的玉米

北海道牛奶水果玉米煮熟後顆粒一樣飽滿多汁

丸子先拔了一小粒試吃，只有一小粒

沒想到這一小粒吃起來  超 級 甜 ！

 

 

丸子發誓

這真的是丸子人生20幾年來吃過最甜、最多汁、最飽滿的玉米

馬上請同事一起見證這奇蹟似的玉米

 

 

原來這玉米甜度有18度  (一般甜玉米大約才12度)

沒有親自吃過真的不會相信世上竟然有這麼甜的玉米啦！！

 

 

► 我要買像水梨般的超甜玉米！