趴趴走港式點心網 - [美食] 趴趴走~綜合烤類點心

在試吃看看的心理下,訂了綜合烤類點心,想看看合不合口味,可以做為以為下訂的標準,一次可以吃五種口味的點心,真是大大的滿足:)

但是事前的準備功夫還是費了我一番功夫,因為有五種點心,每種烤的重點不盡相同,有要烤15-20分,也有20-25分的,又要塗蛋黃,在我偷懶想一次烤完的結果下,決定都烤20分!

在烤了20分鐘後,蛋黃液還是沒有變焦,所以多又烤了五分鐘,也將溫度略略調高了一些...成品,果然很像外面賣的:)

開始試吃了,決定先吃我最不感興趣的咖哩酥,其中一顆不知是不是因為在運送過程變軟而撞的歪斜了,形狀有點變樣了...,外皮很酥,內饀是香濃的咖哩味,很不錯吃。

第二個是起酥雞肉派，外皮一樣酥脆，但肉餡雞肉較少，洋蔥較多，口感太過軟爛，小小不足XD

第三個是蜜汁叉燒酥，一層層的酥皮，就和圖片中看到的一樣，超酥脆，內餡叉燒一樣偏少，芡汁較多，我喜歡的叉燒口感很遺憾的，不太足夠XD

第四樣吃的是奶黃蘋果派，香酥的外皮和軟滑的內餡，吃到內餡時，有淡淡的蘋果香，但和著奶黃醬，竟給我地瓜泥的錯覺（誰叫它看起來黃黃的，就像地瓜泥XD)

最後吃的是棗泥酥,不是很喜歡棗泥的我,本來就不抱著很的興趣,只是吃一口後,棗泥香味十足,我想,愛吃棗泥的人一定會愛這一味的

整體來就,這盒點心,除了少數內餡口味較淡,以口感而言,對我而言還算滿足,至於會不會再買咧...如果還有機會可以拿到這次這麼好的價格,我應該會再續購的(感謝主購囉!)

PS.蛋黃液一次用不完,蛋白丟了,也很可惜所以加在一起,做了蒸蛋,不知其他人會拿來做什麼呢???