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2度C~超級大蛋糕~在台北

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2011/5/12 發表
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2度C.第一次參加如此盛大的活動

也非常榮幸能參與此次記者會活動的製作工程

因為活動已經完美落幕,所以現在就可以公佈其幕後花絮了內

●當天早上先打「一大鋼」的鮮奶油

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●並開始手繪蛋糕體及擠花

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●由型男young主廚親自打點製作過程,真的很累人~

一整個早上就全花在這個行程上,趕中午設立完成

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●要擺飾帳篷的小蕃茄

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●要擺飾帳篷的小葡萄

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●要擺飾帳篷的奇異果

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●開始進入擺飾帳篷,哇~型男young主廚的手,

真細緻也^^

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●快完成帳篷的設立了,真有趣~

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●完成99.99分的蛋糕~

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●喔吔~100%~100分的快感,由型男副主廚Sky做END

可是臉也不要...沒有啦,是因為大家都在趕工,所以彼此都累壞了

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●型男young主廚在台上開心的笑著,邊解說蛋糕製作的堅持與細緻

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●藝術表演者~

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●藝術表演者~

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●現場擠滿了許多媒體及部落客齊聚一堂的盛況,真的好熱鬧

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●型男young主廚在舞台旁邊等候上台合拍大合照~

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●丫咧~怎麼這麼後面丫...昏~

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●即將落幕的記者會~

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●台前展現的英雄,也快樂的在幕後準備休息~^^

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●準備散場前的台前留念,希望明年一樣能有這個機會再為主辦單位製作

大.蛋.糕.尺寸是100cm x 80cm,這是young主廚生平第一次做這麼大的

開心的不得了內^^~

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最後要非常感謝「甦活創意管理顧問(股)公司 / SOHO協會」的工作人員,

每一次的活動,都辦得非常棒,而且順暢,

更讓人驚訝的事一定要說,每一次的活動,甦活SOHO接洽到執行,

往往不到2個月,正確的說是1個月都不到的時間去執行,

真的非常勵害,因為要籌備到500個攤位,是超級困難的工作,但是「甦活SOHO」

辦到了~~真的要給他們一份最大的掌聲及鼓勵

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●25度C,拆解成蛋糕最佳的鮮層溫度2℃~5℃,您說~巧不巧

最後~再感謝大家的支持~ 

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cake-2c (184)完成手機認證: 很棒的一天^^ 2011/5/12
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