[心得] 試吃--嘴角上的愉悅-黑密碼手作巧克力布朗尼
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你會不會心情不好時也想要吃吃甜食,
最近阿雜的事情一堆,
導致本人遊走崩潰邊緣,
好險上天眷顧我讓我遇上它~
分享這次跟黑密碼手作巧克力的合作文,
小小一口濃厚的布朗尼,綻放嘴角的愉悅-
這次有四種口味試吃,讓人躍躍欲試不知道到底該從哪一顆先下手!
老闆跟我說:
如果你問我,你的產品為什麼不像海綿一樣軟?
我會告訴你:
因為它是布朗尼,不是蛋糕。
老闆跟我說:
如果你問我,你的產品為什麼不美?
我會告訴你:
因為它是手工,它的樣貌向來以"我很醜,但我以好吃著稱"。
◆苦甜巧克力 布朗尼◆
基本上黑密碼的產品都是採用比利時73%的苦甜巧克力,
而苦甜巧克力是又再加強的巧克力的原味加入了巧克力豆,
就是滿口的巧克力的滿足感,但是一點都不甜。
拿去微波吃還散發出一整個房間的巧克力香氣,香到還沒拍照我都想拿起來吃了。
◆酒釀葡萄蔓越莓 布朗尼◆
內在非常紮實的布朗尼,因為本身不甜,但是碰到了美國葡萄帶出了微甜的果味,
又遇上了加拿大蔓越莓提點出了酸味,最後萊姆酒的畫龍點睛。
與苦甜巧克力口味相比這款比較酸甜酸甜,是女孩子會喜歡的口感喔!
◆經典核桃 布朗尼◆
我在試吃這個時覺得核桃好大一顆喔而且好多,
是美國核桃來著,口感部分內在紮實的布朗尼,表皮則是有核桃映襯,
有苦甜苦甜酥脆的味道。
你有想過吃甜食也可以健康嗎?
核桃是一種綠色食物,有益於神經系統生長與發育,
媽咪們考慮給小朋友吃健康甜食的話這是一個不錯的選擇喔!
◆堅果乳酪 布朗尼◆
這個我超驚奇的,冰冰的咬一口,整個都嚇到,嚇到原因是乳酪好讚喔!!!
鹹鹹甜甜的,可能我是個鄉土俗,沒有吃過布朗尼包乳酪,口感驚人阿~
而且他的內在乳酪都好大一顆,有濃郁的乳酪香伴隨著布朗尼的味道。
如果你害怕吃一整塊布朗尼會膩的人,可以嘗試這一款,不會讓你失望的唷。
人家一魚三吃不稀奇,今天我們來布朗尼三吃
第一吃:冰冰吃,
放入冰箱再來出來直接食用,像是冰淇淋的口感,夏天自製布朗尼冰淇淋!
(整體會稍硬)
第二吃:熱熱吃,
放入微波或是烤箱,大概20-30秒,熱呼呼香氣四溢,熱口、綿密濕潤!
(真的超香)
第三吃:創意吃,
先加熱然後再加入冰淇淋,餐廳一道甜點百元起跳料理,自己在家輕鬆做!
寰兒最喜歡第三吃,因為超棒呆的,
因為冰淇淋碰到了本身已經非常熱口的布朗尼,瞬間瓦解,
像是火山噴發岩漿四處一樣,湯匙挖一口,雙重口感在嘴中,超幸福!
我最喜歡這種吃法!!推薦給你喔!
本人吃到後來索性把布朗尼直接放進剩下一點點的冰淇淋容器中攪和著~~
整體評價:
老闆用料很實在,內容物(堅果、核桃、乳酪)不空虛,
微波加熱香氣四溢,冷凍吃又很像在吃布朗尼冰
而且老闆使用少糖配方所以整體吃起來都不甜,
也主打製作過程不加入半滴的水,所以小小一塊但是因為產品整個紮實到不行,
你吃一半肚子就會超級有飽足感。
如果偶爾想吃吃甜食又怕自己吃太多的,可以選擇它,
因為這產品很令人滿足。
PS:老闆最近有推出嘗鮮假喔!大家快去嚐嚐吧~
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黑密碼.手作巧克力布朗尼專賣
網址 :http://www.ihergo.com/store/belinda7863
客服電話:03-3294843
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