[美食] 『偉多利專業烘焙~金饌月餅禮盒』

 

愛評網上難得標到一張卷，因路程不熟特別請老公載我去領取～『偉多利專業烘焙』是位於台北景美地區，創立於民國四十四年，是一家擁有超過五十年歷史的專業烘培老店，他們家的鳳梨酥還曾榮獲『台北鳳梨酥文化節～第五屆鳳梨酥大賽／『優勝』奬』～好優

走進店內，撲鼻而來是烘焙店專有的糕餅麵包香氣，夜彤用相機簡單的掃了一圈，一層層的架上除了即將到來的中秋應景必備美食～小月餅外，還有琳瑯滿目香噴噴的麵包、蛋糕、小甜點～哇，每次到糕餅店總受不了這些美味的誘惑...... 都想吃

這是佇立在店家門口的優惠看板，全面8折優惠（FB打卡另享7折優惠唷～ ^ _ ^）

印花的紅色紙盒上有個美麗的櫻花封條，除了防止盒蓋彈開外，還增添了禮盒的質感。

輕輕打開盒蓋，映入眼簾的是豐富的小月餅，共有六種口味每一種有二顆，除了素香菇咖哩沒有包裝外，其餘的每一顆都是獨立包裝的喔～ ^ _ ^

孩子們最喜歡鳳梨酥，夜彤就先來拆開放置於右下角的金黃色亮眼包裝小紙盒，小巧的紙盒裡裝的正是鳳梨酥～

 

鳳梨酥／

切開來的鳳梨酥內餡是誘人的金黃色

微酥的餅皮有濃濃奶香，甜甜的內餡沒有酸味，有點黏又不會太黏

吃起來口感香、鬆、Q、甜，是小朋友喜歡的口味～

台灣土鳳梨酥／

和前一款鳳梨酥所不同的是.......

土鳳梨酥的色澤較為深，其口感也較酸，甜度較輕

餅皮同樣有著濃濃的奶香，內餡有明顯一絲絲的纖維

在口中咀嚼還有吃到果肉唷～是大人喜歡的口感～

來一張二塊餅的外觀合照圖比較一下～

素香菇咖哩／

這一款是『金饌月餅禮盒』內唯一的鹹口味月餅

聞起來有濃濃的咖哩香氣

從斷層面看，一層層的餅皮薄而細緻

咖哩內餡有香菇、素肉和芝麻

一口咬下去，濃郁的咖哩香加上芝麻香在嘴裡散開

一塊塊的素肉鬆和香菇有嚼勁且香氣十足

吃起來整體口感就像傳統喜餅中的大餅，是老公唯一喜歡的一款～

嚐過了二款不同的鳳梨酥和酥式月餅系列中的素香菇咖哩口味的小月餅之後

接下來換『廣式小月餅』系列登場～

每一顆廣式小月餅的外型都很相近，薄皮上印有一朵像是荷花的立體圖案，店家用透明塑膠袋一一包裝，外面貼有貼紙，方便消費者做為口味的辨識～

棗泥核桃／

充滿濃郁香氣的棗泥，加上份量不算少的核桃果仁

吃起來棗泥的香氣十足，核桃果仁香脆好吃

不過，甜度方面稍甜了些，若是低糖就更棒了～ ^ _ ^

 

蓮蓉／

嚐起來有淡淡的蓮子香氣，口感綿密細緻，吃起來蠻清爽的，只是甜度稍甜了些～

伍仁／

這一款廣式小月餅很特別，夜彤第一次吃，切開來看，讓人眼睛為之一亮

瞧～滿滿的堅果類果仁（杏仁、松子、腰果、芝麻......）看得出老闆用料好用心啊！

咬一口是酥脆的口感，甜度方面很輕，幾乎不甜，爽口好吃～

精美的禮盒包裝，還用個漂亮的小提袋，這份禮自用或送人都合宜唷～

配上一杯茶，來一塊廣式小月餅吧～ ^ _ ^