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[美食] 二結羊肉爐好吃的頂級羊前腿肉

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2012/12/24 發表
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二結紅燒羊肉爐是一家知名的老店

羊肉爐是它們的招牌,頂級前腿肉更是有名

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頂級前腿肉是無骨的羊腿肉

說是前腿,其實是前腿腱,一隻羊只有兩隻前腿腱,就知道它頂級的程度!!

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包裝上面有詳細的說明

這是濃縮高湯,所以可以自行加料豐富整鍋菜色

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主要原料不多,卻能組合出極品美味,不添加化合物,漢方精燉

重量1000克。固體物230克

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工廠在宜蘭五結鄉

有公司資料,有疑問可以打電話

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冷凍保存期限一年

 

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打開包裝,裡面是一包濃縮湯,裡面有羊肉塊

還有兩包沾醬

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我依照它的食用方法

加了白菜鋪底,將濃縮湯包打開倒入

哇!!!好多的前腿腱肉啊~~~

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看一下~~~每一塊羊腱肉都是半筋半肉

光是看就流口水了....

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就只是白菜跟羊肉,一整鍋就香的要命

它的高湯非常濃郁份量也多,我加了3碗水就已經一大鍋了

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羊腿腱半筋半肉,乍看很像牛肉

每一塊腿腱的筋跟肉都有完美比例

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湯頭已經加水稀釋了,還是有著濃濃沙茶香

加白飯或是加麵都好吃

店家建議加冬粉是最對味,我光吃原味湯頭就已經讚不絕口了!

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羊腿腱肉非常好咬

筋的部位比較Q,肉的部位肉質鮮嫩多汁

越咬越香,羊肉香味在嘴裡散開,好幸福啊!

 

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這一次吃到二結的紅燒羊前腿爐真是很棒的體驗

以前吃別家的羊肉爐,羊肉比較硬且有一點羊騷味

這個二結紅燒羊前腿爐一點都不會硬,也沒有異味

真的是好功夫才能將所有美味集中於一包

 

 

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二結紅燒羊肉爐創始於1987年,是間25年的老店

 

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羊肉爐或是前腿腱爐都不必退冰,直接加熱即可

 

料理方便、簡單,是忙碌的家庭主婦的最愛

 

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隨貨附上的DM中還有簡易地圖

 

下回去宜蘭,一定要去店裡嚐嚐

 

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主力商品,每一款都很美味的感覺

 

但我今天只有試吃「無骨前腿爐」,其餘的下回有機會再吃

 

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店家所有商品都有提供宅配

 

除了羊肉還有鴨肉

 

滿5000元可享免運

心動購買處

電話訂購      03-9653735

 只需告訴服務人員(產品)(電話)(住址)即可

 

店址:宜蘭縣五結鄉二結村學進路52-3號(二結火車站斜對面)

電話: 03-9653735 
營業時間:早8.30~晚:7.00

店家官網 http://www.wretch.cc/blog/g039653735

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