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【卓胖胖包子店】芋粿巧、草仔粿、客家菜包

31F

2008/12/31 發表
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我有買五個芋粿巧唷~~

好吃好吃~~

剛跟主購拿回來的那一晚~~我就把東西都冰在冷凍庫~~

隔天拿出來蒸時~~發現蒸的還不夠軟~~

記取教訓後~~我馬上又拿出晚點想要繼續吃的芋粿巧~~先拿出來退冰~~

再蒸~~~

哇~~好好吃唷~~很Q~~又有吃到大顆的芋頭~~而且很香~~

感覺~~有點像媽媽做的菜頭粿~~只是更軟更Q

而且還有附上很大片的蒸籠紙~~真是太貼心了啦!!!

因為我比較方便用電鍋蒸~~

但我想~~如果用煎的再淋上醬油~~一定如同老闆說的那樣美味~~

 

我很喜歡芋粿巧唷~~(鮮肉包是第二)

回購率100%

 

32F

2009/1/1 發表
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我買的是芋粿巧,

用煎的,把外面煎的酥酥的

很香喔 芋頭還滿大塊的

下次來試試用蒸的看看

33F

2009/1/9 發表
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很用心的店家,很積極詢問改進的意見,一定會愈來愈受大家歡迎的

芋粿巧的軟硬度部份:我用店家提供的方法,蒸10分就拿起來,是覺得剛剛好

每個粿上有蒸籠紙,很衛生且不必擔心粿會黏在一起

 

個人是覺得胡椒加太多了,對我而言,胡椒應該是提味的作用,

因為是第一次購買,感覺~這是成人口味的芋粿巧

但先前有人留言胡椒放太少.....

 

因為我家中有小朋友,所以希望買的是老少咸宜的商品,

若是饅頭之類的就沒這種困擾,也許等他們大一點後就敢吃了

 

老闆,加油喔

 

 

 

muya (53)

34F

2009/1/16 發表
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芋頭粿--又軟又Q,口感很不錯喔,鹹淡也剛剛好~ 

               如果芋頭可以再下重一點就更棒了~~

 

草仔粿--外皮的艾草味很清新,內餡也好吃喔~

               不過不過...餡真的太油了些

               因為在減肥怕胖,擠油擠了好一下子哩>w<"

 

客家菜包--外皮真的很Q喔,不像很多客家菜包會軟軟的.

                   餡料也很豐富新鮮,大推~~~

店家很細心的在每一個粿下面都有墊一張烘焙用的紙
這樣就算再加熱也不會沾黏,很棒!!!

卓胖胖包子店加油加油!!!

35F

2009/2/12 發表
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我有買芋粿巧跟草仔粿, 芋粿巧確實香氣不如阿瑞官, 但大了快一倍有,

草仔粿則比阿瑞官香又q, 口感頗佳, 份量也略大於阿瑞官, 艾草部分很實在.

但相對來說 深坑的茶粿, 九份的阿蘭草仔粿的q度更佳.

香氣則更有特色.

36F

2009/2/14 發表
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我是買芋粿巧.蒸過後吃.很軟又Q.吃的到塊狀的芋頭.鹹淡剛好.口感還不錯.整體而言.還不錯吃.如果可以加點胡椒根油蔥酥.會讓香氣更提升.更棒喔.

 

老闆.加油.

37F

2009/2/17 發表
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我是買芋粿巧,用煎的,外皮酥酥裏面QQ軟軟,是我們家人喜歡的口感

可以很明顯的吃到一小塊一小塊的芋頭

口感有層次,很棒

 

就是鹹味稍稍的不足....香味可能就提不出來

我煎好了 還得加一點點的醬油 (真的只要一點點唷)

就很好吃了....^^

2009/2/17 發表
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這是我第二次購買芋粿巧,上回只買2個嘗試看看

結果女兒跟我搶著吃...上次我是用蒸的,

這次用煎的口感更好,很合我胃口,但若芋頭再多些會更好

 

謝謝老闆新春半價優惠,我會繼續回購唷

 

39F

2009/2/18 發表
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胖胖啊!

個人本次參加合購,最主是想試試胖胖家的芋粿巧與草仔粿,

芋粿巧真的很好吃,很對我的口味,

草仔粿也不錯吃,如果再Q點,我會很喜歡的,

不過就如我包子饅頭板所說的一樣,

運費與轉帳等合購時間,我己經可以在就近買到想吃的芋粿巧與草仔粿,

同質品,價格決定卓胖胖的優勢,

個人可以用時間換取卓胖胖的特惠價,

有時吃吃不同地方的同質品看看,也是一種享受。

40F

2009/2/25 發表
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謝謝大家的建議~

胖胖也有把大家的建議咡進去哦~

現在所購買到的芋粿巧就是改良版的~

也很受到大家的喜愛!!

 

因為胖胖本身就是客家人的關係,

自已在粿時的要求也是很嚴格的~

選的米啊、都是用磨的哦~

還有菜頭也是買最新鮮的~

自已削皮、做成絲狀後再拌成客家菜包的內餡~

這些都是很多道繁複的手續~

很多工也費很多時間~

當其他商人放棄這個投資報酬不高的食品時,

只有胖胖仍然堅持呈現最好的給大家~

如此一來,雖然食品的就無法大了~

不過想給大家美食的心是最誠懇的哦~

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