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湖南臘肉/五花

規  格:

600 公克

數  量:



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湖南臘肉吃的是煙燻的重口味,而且煙燻還不止一種,而是融合了甘蔗皮,稻穀與橘皮的多層次香味,與醃上糖和醬油的廣東臘肉截然不同。食用時,先蒸三十分鐘再切片。吃原味,或者與蒜苗、甜豆、花椰菜、甘藍菜共炒。

容量:600 公克/包
包裝:真空包裝
保存:
冷凍六個月

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臘味拼盤
湖南臘肉/五花 半條 
玫瑰臘腸 
玫瑰肝腸 
珍珠鳳球 2 球 
蒜苗
將臘味產品洗淨置於盤中,放入電鍋蒸,臘肝腸蒸二十分鐘,臘肉蒸四十分鐘,和青蒜一起切片即可。臘味蒸好再切,以免變形。
蒜苗炒臘肉
湖南臘肉/五花 半條 
蒜苗
辣椒
將臘肉蒸三十分鐘熟後去皮切斜片、青蒜及辣椒切斜片。起油鍋加三匙油再將臘肉、青蒜、辣椒大火快炒,炒至青蒜軟化即可。
臘味合
湖南臘肉/五花 半條 
湖南原味香腸 
臘雞腿 
酒、糖少許
三種臘味用開水燙五分鐘。雞腿去骨,臘肉去皮切片,和雞腿臘腸排盤,加一匙酒釀跟三匙糖和五馳開水,蒸三十分鐘。

 

萬有全官網

http://eham.com.tw/
湖南臘肉介紹
http://eham.com.tw/pages/process/baconLink.action


 


運費說明

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