玫瑰鴛鴦腸便是臘腸與肝腸綜合包,選用豬後腿肉與特級鴨肝以一定比例,加上高粱酒和玫瑰露,再經過兩道低溫烘培的手續,這樣不但能增加其香味,還能延長保存的時間,蒸飯時丟兩根下去便是一鍋美味的臘味飯,簡單又可口。
容量:200 公克/包
包裝:真空包裝
保存:冷凍六個月
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臘味拼盤 湖南臘肉/五花 半條 玫瑰臘腸 玫瑰肝腸 珍珠鳳球 2 球 蒜苗 | 將臘味產品洗淨置於盤中,放入電鍋蒸,臘肝腸蒸二十分鐘,臘肉蒸四十分鐘,和青蒜一起切片即可。臘味蒸好再切,以免變形。 | |
臘味飯 玫瑰臘腸 玫瑰肝腸 白米 | 米洗好,泡十分鐘,讓米軟化。臘肝腸整條和米一起蒸二十分鐘熟取出切片,飯加點醬油,拌一拌完成。臘味蒸好再切,以免變形。 |
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