愛合購 - 使用說明

牛軋糖香甜不膩人氣夯 人手38包

3個人一口氣買了113包牛軋糖，人手38包，一張訂單上萬元起跳，想嚐鮮得等到12月，這樣的好成績，讓「A.I.T.烘培坊」拿下愛合購10月甜點蛋糕類人氣第2名，營業額衝破50萬！

市面上牛軋糖百百種，如何在競爭激烈的市場殺出重圍？選材絕對是一大關鍵！包覆在香甜牛軋糖裡的杏仁，翁老闆選用來自美國的A級貨，堅持只買當季杏仁不買庫存貨，經過電腦選出零瑕疵、飽滿又香脆的杏仁，各各長的「雄壯威武」，這些嬌客遠渡重洋到台灣，還得端出「尊榮級」服務，一定要恆溫保存，品質才會有保障。

「東西要好吃，一定要用好食材，我做烘焙已經40年了，」年屆花甲的翁老闆說起和甜點的不解之緣。退伍後誤打誤撞當起甜點師傅，每天半夜三點起床，一開工就做到下午三點，連吃飯的時間都沒有，雙手滿是被烤盤燙到的烙印，簡直是家常便飯，但他把吃苦當吃補，終於媳婦熬成婆，自己當頭家開起麵包店。

產品好吃是第一步，要吸引顧客上門，行銷活動可不能少！3年前翁老闆透過朋友介紹，到愛合購開店，轉戰網路市場，主動提供試吃，和消費者搏感情，固定舉辦促銷活動，以優惠價格為號召，10月開團數破百，有將近千人合購，不只業績開紅盤，也讓這份好滋味可以給更多人品嚐。

火燒廠房慘賠700萬 手工蛋塔掀網購熱潮

十幾年前，台灣刮起一陣葡式蛋塔旋風，店家如雨後春筍般樹立台北街頭，當熱潮退去，卻如骨牌效應般，一間間倒閉。「米其林蛋塔工廠」是當時少數存活下來的店家，不過任誰都沒想到，多年後一把無情火卻讓一切化為烏有。當初吳媽媽為貼補家用，看書自學甜點，到傳統市場販售，將生意經營得有聲有色，進而在蘆洲經營小型代工廠，還幫知名品牌代工，無奈2009年，隔壁工廠的疏失釀成大火，200坪廠房付之一炬，損失700萬，不過烈火並沒有吞噬吳媽媽的夢想，她拿出最後一點積蓄，和師傅動手改良蛋塔，東山再起。

標榜零防腐、零香精、零色素的蛋塔，從裡到外全是手工製作！塔皮嚐得到一層層的酥脆口感；內餡使用鮮奶油和蛋黃，久放不會塌陷，就是不摻水的最佳證明。在愛合購開店短短半年，獲選數位時代雜誌評選美食組前30強。

曾經在奇摩、露天開店，最後選在愛合購落腳，就是看中家族的強大號召力！剛開始知名度不夠，第一個月只有兩張訂單，後來鄭店長主動出擊，買廣告、寫文案，再發站內信給主購宣傳；甚至跑到家族裡去貼廣告，透過社群分享的力量，最高記錄一天賣出上百顆蛋塔。儘管蛋塔熱潮不在，「米其林」堅持零添加物的製作原則，不只讓蛋塔吃的到單純感動，更成功抓住顧客的心！

厚片吐司合購夯 等兩個月才吃的到!

厚片吐司加抹醬，不稀奇！在愛合購爆紅的「雅式食品手作厚片達人」，最高記錄一個月賣出近萬片吐司，合購到貨得等上兩個月才叫稀奇！

看似普通的厚片吐司，有著令人意想不到的美味，也承載著大家族的深厚情感。30年前，疼愛子女的老老闆，為了讓孩子每天都能吃到西點，請來幾位師傅，就在台北開了麵包店。起初子女個個都是門外漢，因為愛吃認真苦學，踏進烘焙業接下老店，逢年過節生意好，家人總會聚在一起幫忙，心也更緊密了。

白吐司是店裡的主打商品，每天限量200條，純手工製作，得經過6小時發酵才算大功告成，一條成本就要100元，相較早餐店一條成本30元的吐司，口感更綿密細緻，受到台北知名咖啡店青睞，不過一般人接受度不高，塗上抹醬口味更多，進而打開宅配市場。

鹹抹醬自製；甜抹醬用進口貨，成本雖高，卻能提升品質和味道。抹醬份量也不能馬虎，太多不僅熱量高，吐司烤過還會凹陷，口感大打折扣，所以每一片吐司塗完抹醬，得乖乖量體重，才能交到客人手上，美味、便宜、方便，讓消費者一試成主購，回購率超高！第3代接班人鄭店長，一年半前辭掉工程師職務，投入家族事業，在愛合購經營網路商店，和全家人打拚做生意，一起守護阿公傳承下來的老招牌。

美味塔轉戰網購 日賣上千個!

鮮奶油櫻桃、黑莓芒果慕斯、香蕉乳酪核桃， 口味豐富、色彩繽紛的美味塔，光用看的就讓人口水直流，寫下一天熱賣上千個的輝煌記錄，5月更搶進愛合購甜點蛋糕類Top 5！

美味塔成為超火紅的團購美食，每個月帶來80萬營收，「法藍四季」現在看來風光，實在讓人想不到，兩年前竟差點「關門大吉」。店長黃小菱的父親經營麵包糕餅工廠，因為通路少，30幾年來生意越做越小，也讓她興起創業念頭。曾在7-11從工讀生當上店長，擁有5年便利商店經驗，再加上工廠背景優勢，黃小菱信心滿滿，花了300萬頂下「法藍四季」店面，沒想到卻是噩夢的開始……

店面經營一年多，每個月慘賠80萬，生意不見起色，讓她想把店面收掉，正當心灰意冷之際，在朋友建議下，她轉戰虛擬市場，到愛合購開店，意外搭上合購順風車，美味塔因此一炮而紅！

「剛開始開店，很多東西都是霧煞煞，真的很慶幸愛合購上的主購從旁協助，不厭其煩的提供意見，讓我們成長很多。」黃小菱說，在其他購物網站，要面對每一個消費者，需要花更多心力管理商店；而愛合購只要面對主購一個人，管理起來相對單純許多，如果遇到狀況，能夠迅速處理，從每一次失誤中吸取經驗，營業數字當然越來越亮眼！

冰淇淋也有料? 一天熱銷上千份

日頭赤炎炎，想吃冰消暑涼快一下，卻又擔心變胖，「甜心魔力冰淇淋」讓你滿足口腹之慾也能輕鬆無負擔！高熱量的罪魁禍首油脂，「甜心魔力」選用美國進口植物油，相較於美式冰淇淋每100克油脂含量18%，「甜心魔力」只有11%，冰淇淋標榜100%純天然製作，不加人工色素、香精和乳化劑，旺季在愛合購月營業額狂飆到40萬，交出一天熱銷上千份的成績單！

美味冰淇淋的幕後推手林老闆，十年前帶著一千多萬台幣，到大陸深圳投資開餐廳，生意好到幾乎天天爆滿，但因樹大招風引來黑道關注，結束對岸生意返回台灣發展，卻發現罹患鼻咽癌第二期，化療過程的痛苦，讓他體認到健康的可貴。因為兒子愛吃冰，大病初癒的他，決定靠冰淇淋東山再起，市面上的美式冰淇淋偏甜；義式口味了無新意，林老闆說：「不管成本有多高，我的冰淇淋一定要吃的到果肉和果實」，貨真價實的冰淇淋在愛合購造成搶購，創下10人買107份冰淇淋的最高紀錄！

冰淇淋口味獨樹一格，就連店面也一樣。大家一定想不到，實體店面竟然開在樂透店裡吧，女子團體Yummy的成員羅淑幃就是店裡的常客呢！林老闆不只用心經營實體店面，還將經營觸角擴大到網路市場，目前約有10間虛擬商店，「我的第一間網路商店就是在愛合購起家，因為愛合購不收開店費、不抽成，幫我省下許多成本」，林老闆說。

巧克力蛋糕要多熟? 3.5.7分任你選!

3分熟、5分熟、7分熟，這不是在說牛排，而是巧克力蛋糕！2010年底在愛合購上架，颳起一陣「闇黑旋風」，蟬聯2011年2月、3月甜點蛋糕冠軍，連電話客服都被打到癱瘓，一度讓消費者以為店家拒絕服務，為了撫平民怨，老闆廖廷嶧在官網上開放線上訂購再以簡訊通知，省去電話確認的麻煩，廖廷嶧不只重視服務品質，對蛋糕食材更是講究！

半熟蛋糕的靈魂人物巧克力，廖廷嶧花了五個多月試口味，最後選用進口比利時巧克力。烘焙業做巧克力蛋糕，大多用代巧克力，添加小蘇打讓蛋糕變蓬鬆，廖廷嶧不照本宣科，發揮實驗家精神，找到麵糊的黃金比例，掌控雞蛋打發程度，不靠化學添加物，他的巧克力蛋糕一樣鬆軟紮實。

在廣告圈打轉15年，常替餐飲業行銷包裝產品，一次日本旅遊，意外發現半熟蛋糕的美味，回台後毅然決然投身餐飲業，買了一張桌子、一個烤箱，一台攪拌器，廖廷嶧笑說：「還好我這隻流浪狗，找到流浪漢(主廚好友)，才會有今天的半熟巧克力蛋糕」，兩人就這樣一股腦兒研發。產品推出後雖成立官網，但無法發揮效益，以免開店費為號召的愛合購，吸引廖廷嶧目光，靠著揪團快速集結各地散戶，業績大幅成長5成，俗話說：隔行如隔山，廖廷嶧比別人多一份努力，加上靈活的商業頭腦，也難怪「達克闇黑工場」每月都能締造百萬業績！

蛋塔鳳梨酥 日賣8千個

市面上鳳梨酥百百種，如何在競爭激烈的市場殺出重圍？老闆蕭益能打破鳳梨酥方方正正的傳統形狀，出奇制勝，以小巧可愛的蛋塔造型問世，一個只要10元，平價又美味，讓「山腳傳奇」穩坐愛合購鳳梨酥Top 1寶座！

開店短短4個月，「山腳傳奇」最高紀錄一天賣出7~8千個鳳梨酥，新手店家表現能如此亮眼，就是靠傳承40年的好手藝！彰化社頭老餅舖的第二代接班人蕭益能，從小耳濡目染，跟父母學做生意，2011年，自行研發鳳梨酥，選用八卦山盛產的土鳳梨，比起纖維較粗的嘉義古坑、台南關廟鳳梨果肉更細緻，加入糖和麥芽，熬煮4小時，為了讓消費者品嚐到100%的自然美味，堅持不加香精、冬瓜和化學添加物。

有如蛋塔般的酥香外皮，包裹濃郁鳳梨醬，微酸微甜的黃金比例，讓許多網友一吃成主顧，不僅回購率高，蕭益能親自控管網路店面，虛心接受網友批評指教，良好的服務態度獲得網友讚賞。用料實在的鳳梨酥，只要一枚10銅板，會不會虧本？蕭益能說，這是他的行銷策略！不走高貴精緻路線，更不想仿冒名牌的行銷手法，不惜成本，用最上等的原料、最親民的價格，讓鳳梨酥回歸到最初的美味，每一口，都能吃到他的用心。

厚片吐司香酥脆 想吃得等兩個月

一片普通的厚片吐司，竟然要等兩個月才吃的到？「甜在心手工厚片吐司」，由台中一對夫妻經營，原本兩人都只是普通的上班族，因為覺得早餐店販賣的吐司較貴，有時候趕時間卻還要排隊，對於需要幫孩子準備早餐的家庭主婦而言，如果可以有更簡單的方法準備早餐就好了！剛好有親戚在製作吐司，因為這樣的想法，所以誕生了現在的工作室。

甜在心吐司會在站上營業也是一種巧合！店長先生的姊姊本身就是愛合購的使用者，認為這裡的會員熱情，網站功能又豐富，因此建議店長可以在這兒開店。由於市售的抹醬太過甜膩，店長夫婦著手研發各式醬料，以傳統方式製作，不惜進口國外原物料，自行調配低糖又好吃的新口味。如奶酥香香脆脆的，吃起來像餅乾；奶酪則是獨家口味，軟軟的感覺就像烤布丁一樣。除此之外，曾有主購吃完甜的吐司後，還要求店長開發鹹的口味，目前已有20種不同口味的厚片。

「我很喜歡那種大口咬下去，料很多，很滿足的感覺！」店長本身就是麵包的愛好者，因此每一個顧客評價上的回應和建議，店長都會很用心的經營，有不完美的地方就馬上改進，很希望這份幸福的味道能傳遞給每一位消費者，讓大家能夠吃在嘴裡，甜在心裡！

價格親民.用料實在 生巧網購夯!

Flora Choco於2010年五月在愛合購開幕，不惜成本以高品質的材料推出高貴不貴的「生巧克力」，相信許多網友對「生巧克力」不太熟悉：「生」在日文中是新鮮的意思，生巧克力起源自日本對歐洲巧克力改良的特有品種。店長從學生時期對巧克力便情有獨鍾，除了去研究不同等級的原料外，更自行創業、研發屬於Flora Choco的獨特口味。

店長認為網路趨勢已經勢在必行，於是他研究過後，認為愛合購以美食見長，並為熱門團購網站，便以此為基本通路。看過Flora Choco商店頁面的朋友，一定會被他專業的介紹深深吸引，店長不厭其煩的向網友們解釋各個等級的可可常識，除了介紹之外，還保證自家的產品一定使用最高規格的原料，強打價格親民、品質超凡的巧克力。

Flora Choco常獲選為愛合購「鑽石級店家」，除了用料實在、高質感包裝，服務也是一流，他們有一套專屬的客服系統，讓消費者可以很快得到答覆。另外，還貼心準備生日禮、節慶禮給主購，並親自回覆評等，對每一位消費者的意見都虛心接受；也配合季節推出各種產品，如因應花卉博覽會的舉行，Flora Choco研發了「玫瑰」生巧克力，再到最近的「草莓牛奶」生巧克力等，不斷地推陳出新，這樣的品質和極佳的服務態度，使得Flora Choco在短期就能打響名號、家喻戶曉。

成吉思汗養生鍋底 日賣上百包業績增5倍

說到冬天必吃的美食，絕對少不了火鍋！去餐廳吃火鍋，一人動輒兩、三百元起跳，「東方韻味專業火鍋湯底」一包只要50元，買點肉片、蔬菜和火鍋料，就能和家人共享，美味又方便，還能兼顧荷包，也讓合購鍋底成為消費者冬令進補首選，10月業績暴增5倍，日賣上百包！

會這麼夯不是沒原因，「東方韻味」其實大有來頭，鍋底配方源自800多年前蒙古成吉思汗的御膳養生火鍋，相傳戰爭時為了讓士兵養足體力，就用添加中藥的高湯補身體，不燥不火，一年四季食用都很適合，經常往返兩岸授課的張總經理嗅到這股商機，在2004年首創先例，將配方研發成乾粉火鍋湯底，現在已是全省一百多家火鍋店的供應商。

鍋底的靈魂人物，是用老母雞熬湯製成的雞粉，堅持不添加人工調味料，結合數十種純天然植物配方，讓湯頭更香濃耐煮，張總經理對品質更是嚴格把關，鍋底除了經過SGS檢測合格，標示更是清楚列在包裝上，讓消費者吃得更安心。

「只要客人下訂單，我會一個個回電確認訂單，也可以和他們聊聊天，」張總經理說，草創時期為了打響知名度，會請下單的顧客幫忙推銷，一步步靠口碑行銷的方式，讓「東方韻味」業績蒸蒸日上，預計明年初將進攻日本市場，要靠這香醇濃郁的蒙古味，征服外國人味蕾。

網購乾麵新寵兒 府城關廟麵日賣千包

府城名產關廟麵，現在成了網購新寵兒！挾帶真材實料、烹煮方便的優勢，讓「3Q總舖」在愛合購開店短短10個月，創下日賣一千多包的好成績，在中國時報團購乾麵評比中獲得專家好評，實力不容小覷！

手工製作、經過太陽日曬的關廟麵，口感Q彈又耐煮，「現在家庭人口少，買一大包麵條吃不完，如果把麵做成小包裝搭配醬料，容易保存又方便，」楊店長說。就是嗅到這股商機，楊店長毅然決然辭去食品機器業務的工作，自創品牌「3Q總舖」，一頭栽進乾麵的世界。

研發第一步，當然是從靈魂人物醬料下手。楊店長堅持不委外代工，要做出外面吃不到的獨特口味，向廚師朋友請益、請人試吃，剛開始口味並沒有得到認同，一路上雖然遇到許多挫折，但他越挫越勇，砸下50萬研發，花了兩年才做出自己滿意的口味。

除了口味獨一無二，每包醬料都要經過殺菌處理，才可以保存更久，就連麵條包裝也不馬虎！關廟麵比一般麵條更脆弱，在運送過程中容易碎裂，楊店長不計成本，在包裝裡多加了塑膠盒，讓麵條多一層保護。

為了打響名號，「3Q總舖」在愛合購草創初期，以免費試吃為策略，靠著主購、團員口碑行銷，透過家族號召力成功卡位，曾經有位主購一口氣訂了上百包乾麵，超強消費力令人咋舌！

納莉颱風受災包子店 東山再起日賣兩千顆

2001年納莉颱風肆虐台灣，造成重大災情，各地損失慘重，潘老闆位在台北市內湖的包子店也難逃暴雨侵襲，一夕間付諸流水，為了償還300萬債務，他轉而來到新北市板橋東山再起，為了打入市場，潘老闆壓低包子價格、增加份量，成功讓包子店立於不敗之地！

將生意經營的有聲有色，讓人很難想像包子店頭家，其實是化學工廠小老闆，不過他沒有子承父業，當兵時跟著外省老士官長學做包子，竟做出興趣來，退伍後在餐廳當學徒，28歲就出師，開了第一間包子店。

店裡30種口味的包子，全都是潘老闆自己研發，最夯的鮮肉包，將胛心肉、後腿肉依黃金比例混合，吃起來香中帶Q，廣受消費者喜愛。為了和市場做出區隔，潘老闆還會依照季節推出當令食材包子，不僅美味成本也低，每天下午4點多店門前總是大排長龍，最高記錄日賣兩千多顆，月營業額逼近百萬！

美味包子滿足饕客味蕾，有人要求外送、宅配，但店裡生意太好，要求完美的潘老闆，擔心無法兼顧網路訂單所以做罷。2011年4月做足準備，才開始進軍團購市場，土法煉鋼找來部落客、主購試吃，大家呷好道相報，口碑行銷開始發酵，短短4個多月，順利在愛合購打響名號，訂單如雪片般飛來，還有人一口氣買了上萬元包子，讓人見識「團購最便宜」的精神！

留美碩士網路賣麵 CP值高婆媽愛!

開跑車、戴名錶，風光一時的營造公司大老闆，因為合夥人捲款落跑，負債上千萬，花了超過5年時間才還清債務，他是如何鹹魚翻身？全靠這一味！松子青醬、經典肉醬、白醬嫩雞，琳瑯滿目的義大利麵醬料，配上Q彈麵條，在愛合購掀起一股熱潮，創下網購排兩個月才到貨的記錄，幕後推手就是高老闆！

高老闆的龜毛個性，全反應在用料上！最夯的奶油白醬嫩雞，選用法國進口奶油，香氣足、不會膩，雖然比市價貴兩成，還是不惜成本使用；而主角雞肉，得用義式香料醃兩到三天入味，接著炒香，再和白醬混合，料好實在受到婆婆媽媽喜愛，經常賣到缺貨。

懂吃又愛吃，在美國念碩士時，高老闆拜師學藝，向義大利同學的母親學做義式料理，從披薩到提拉米蘇，通通難不倒他，沒想到當年學到的手藝，竟在人生最失意時救了他！起初高老闆在輔仁大學對面開義大利餐廳，但同時要經營實體和虛擬店面，讓他蠟燭兩頭燒，後來決定專心做網路，在熟客建議下，來到愛合購另起爐灶。

透過主購和團員口耳相傳，義大利醬/麵回購率高達8成，高老闆為了滿足消費者挑剔味蕾，除了調整口味，對產品品質更是錙銖必較，「有次冷凍庫壞掉，幾百包醬料全毀，只好狠下心全部丟掉，一天就損失三萬多塊，」高老闆說。

大學生網路創業 懶人料理包超夯!

即將邁入畢業季，莘莘學子還在替未來的工作傷腦筋，不過唸大四的劉同學，早已比別人捷足先登，2008年自創「小御廚」料理包品牌，進軍網路市場，每月業績都能衝到六位數！

74年次的劉同學，原本在食品公司當業務，嗅到網路購物的龐大商機，年輕敢衝的他，拿著十萬塊資金，選擇在免開店費的愛合購，一圓創業夢！為了成功吸引網友目光，主打29元的懶人料理包試水溫，低價搶生意，沒想到一炮而紅，現在平均每個月都有熱銷上千份的好成績！原因就在「小御廚」料理包，省去做飯煎煮炒炸的繁瑣程序，只要輕鬆微波加熱，不用5分鐘，就能品嚐到幸福媽媽味，還有近20個種類可以選擇，除了較常見的紅燒牛腩、糖醋排骨外，「小御廚」顛覆傳統口味，推出紅燒牛肉麵、四物雞湯、玉米濃湯等料理包，提供多元選擇。

草創時期，劉同學校長兼撞鐘，開車穿梭在台北大街小巷送貨，不管是木柵還是淡水，只要有人訂貨，他都使命必達，還曾因趕送貨時間得了膀胱炎，別人眼中外表光鮮亮麗、抗壓性超低的草莓族，只要創新肯拚，也能開創屬於自己的一片天！

媽媽味披薩網購飄香 手工自製好滋味

一片小小的比薩，除了美味外，還蘊含了對母親對兒子滿滿的愛。店長瑪莉媽媽原本只是一個平凡的家庭主婦，喜歡做菜給家人品嚐，其中又以披薩最受兒子喜愛！兒子上大學後，因為思念媽媽的披薩，於是鼓勵瑪莉媽媽開店，除了桃園的實體店鋪外，瑪莉媽媽也來到愛合購開店。

由於店址位於學區，常有不少的小學生前來購買，瑪莉媽媽笑說常碰到小朋友在那邊抱怨不要放青椒、洋蔥等蔬果在比薩上，她認為這些是小孩成長過程應要攝取的營養，但又礙於自己不是他們的媽媽，不能隨意限制，於是她想了一個好主意－便是將小朋友害怕的蔬果打成泥，這樣不但成功「矇騙」挑食小孩的眼睛，更可以讓他們吃得健康！

過去做比薩時，為了讓兒子把皮都吃光光，瑪莉媽媽把餅皮做成甜的，但後來有網友反應希望能做成鹹的，瑪莉媽媽特地向香港師傅學習，認真的去了解餅皮的發酵時間、不同種類的起士，終於研發出屬於瑪莉屋的專屬口感。有別於市售的比薩包裝只有封口，瑪莉媽媽認為這樣擺在冰箱異味會跑進去，影響品嘗比薩的味道，她嘗試各種材質、袋子來試驗，最後使用真空包裝，不但解決異味的問題，更能讓保存期限延長。

月亮蝦餅超人氣 網友下訂一年份

2011年愛合購最熱賣的商品，不是甜點蛋糕，更不是零食餅乾，而是月亮蝦餅！一個月賣出一萬多片，有人一口氣下訂300多片，人氣不容小覷，讓人很難想像，現在業績嚇嚇叫的「皇宮餐廳級月亮蝦餅」，前身竟然只是位在桃園的一個小攤販。

當初老闆擺攤賣月亮蝦餅，口味廣受消費者喜愛，才剛推出就一炮而紅，所以轉而進軍批發市場，將月亮蝦餅推廣到桃園的鹹酥雞攤位，接著再擴大版圖到餐廳及傳統市場，反應都很不錯，決定跨足網購拚一拚！老闆無意間發現愛合購，於是在2009年加入合購市場。月亮蝦餅在愛合購推廣了3到6個月，才打出知名度，歷經一連串特價、打廣告、社群經營、網友試吃寫文，才有現在亮眼的成績。

在愛合購上，有兩個主購寫信給老闆，建議辦促銷活動衝人氣，讓消費者體驗新商品，老闆祭出流血價，並在站上打廣告散播訊息，此舉果然引發一陣搶購熱潮！有消費者趁特價期間回購，訂了一年份的月亮蝦餅，要老闆每個月寄送呢！知名度在愛合購大開，吸引許多部落客慕名而來，想試吃商品寫食記，也讓「皇宮」成為網路界月亮蝦餅的第一把交椅。

每天掛網20小時 龍蝦沙拉成功搶灘

從生鮮食材、佛跳牆到鍋底，看似不相干的商品，其實有個共通點，就是方便好料理！現代人工作忙碌，生活步調快，「喬大海鮮屋」看準商機，琳瑯滿目80幾種美食，成功搶灘進入消費者廚房，在愛合購深耕4年，現已成為最高榮譽的鑽石級店家，更拿下2011年團購排行第2名！

讓「喬大」屢登排行榜的招牌商品「龍蝦沙拉」，在市場上並非獨賣，老闆李奕德進入網購市場時，已有很多相同產品，為了拉攏顧客，李奕德每天掛網20小時，會員提出問題10分鐘內答覆，因為他知道網購市場已不是好吃便宜就夠，一定要用心做服務。

長時間掛網也讓李奕德摸出一套行銷哲學！晚上8點到凌晨2點是愛合購流量的黃金時段，上線會員最多，張貼廣告效果最好，創業初期沒成本買廣告，李奕德曾把文章刪掉、重貼，透過更新讓網頁在討論區合購版上持續置頂；也曾分身多人，上其他網站討論區自問自答，增加網路搜尋機會。

加上每月的新品優惠，吸引消費者上門，雖然是成本價出售，賣越多虧越多，李奕德依舊咬牙苦撐，靠著「龍蝦沙拉」的人氣衝出高回購率，消費者也會順帶買其他產品，造就現在的「喬大海鮮屋」。

創業10年擁3間店 素火鍋清爽味美

菊花鍋、味噌鍋、泡菜鍋，中、西、日、韓、泰、義，六國鍋底一次到位，竟然全部是素食！23歲開店創業的老闆娘，人人都叫她「大頭媽」，在台南已有三間餐廳，生意好到連身為科技新貴的先生，都辭掉工作和她一起打拚。

店裡16種鍋底都是大頭媽的心血！每逢過年桌上總是大魚大肉，讓吃素的她很困擾，於是研發出一人獨享的素食鍋，每包單價百元有找，推出後大受好評，旺季一天熱銷百包，雖然每天睡不到六小時，不過她卻越做越帶勁。沒有餐飲背景的她，從管理商店到員工訓練一切從零開始，十年來累積的戰鬥力，也造就了現在的「田園素食餐廳」。

近兩年推出的猴頭菇藥膳養生鍋，得花兩天時間才能完成，原因就在猴頭菇需要泡水24小時，撕成小塊再蒸煮，相當費工。除了鍋底外，「田園」還有素牛排、素燒肉、豆瓣魚，不只外觀就連吃起來都很像肉類，大頭媽堅持不加味精、防腐劑、植物五辛，顛覆以往素食總是過油過鹹的印象，讓消費者能吃出健康。

兩年前「田園」來到愛合購開店，恰巧搭上網購熱潮，最高記錄一團訂了兩百多份，一張訂單萬元起跳，專門替素食者打造的鍋底，連葷食者接受度都很高，在吃火鍋暖身的冬天，也提供了另一種新選擇！

棄百萬年薪承家業 網購創事業第二春

一個任職科技業；一個任職金融業，夫妻倆捧著人人稱羨的金飯碗，毅然決然放棄百萬年薪，從新竹回到台北，將父母胼手胝足創立的「廣真香肉鬆肉干」，在虛擬市場發光發熱！

「廣真香」在新北市三重區擁有三間店面，飄香半世紀的肉鬆肉干，是當地人從小吃到大的古早味。2009年為了拓展通路，第二代老闆娘倪小姐在愛合購架設網路商店，「當時我都利用下班時間處理訂單、客服和出貨，常常弄到凌晨才上床睡覺，早上還要上班，去年乾脆把做了6年的工作辭掉，專心做網路這一塊，」倪小姐說。

努力經營兩年，生意蒸蒸日上，除了買愛合購廣告提升曝光量，參加「限時大合購」初試啼聲，業績更是開出紅盤，7天衝出近50萬營業額，吸引超過千人購買，原因就在產品選用防檢局屠宰衛生合格的豬肉製成，堅持不加防腐劑。招牌肉鬆不摻豆粉增加重量，嚐來香甜酥脆，不只可以當配菜，還能當零嘴吃，經常被消費者一掃而空，火紅程度可想而知。

老字號要有新商機，除了不間斷的優惠活動、新品試吃外，有生意頭腦的倪小姐，還懂得利用自家人行銷，透過親朋好友牽線，促成不少訂單，還意外認識大主購，真材實料的肉鬆肉干擄獲饕客的胃，最高記錄一張訂單破萬元，也讓「廣真香」成功在愛合購打響名號！

百年老店創新意! 漢方蜜餞酸甘甜

歷經清末、日治到台灣光復，「益生堂」走過130個年頭，見證寶島歷史，建國百年也邁向下一個里程碑，轉戰虛擬市場！第5代傳人楊松翰，看準網購商機，不惜砸上萬元，從台南北上學行銷，愛合購商店經營不到一年，就在競爭激烈的市場殺出重圍，月營業額衝到六位數，還擠進甜點蛋糕類排行榜Top 10！

1882年，第一代楊老壽先生創立「益生堂」中西藥舖，守護安平人健康超過百年，不過藥舖怎麼會做起蜜餞生意？幕後推手就是第四代楊榮泰！近年府城觀光產業興盛，楊榮泰靈機一動，將祖父的中藥處方和水果結合，研發漢方蜜餞，做出讓大眾能接受的口味。

吃中藥為了舒緩苦味，大多會搭配仙楂粒，您或許不知道，這小小一粒甜蜜滋味，真的是「粒粒皆辛苦」，得花上一星期才能完成。「仙楂粒製作過程很厚工，要像做糖衣錠那樣，一層一層慢慢加中藥，吃起來才會回甘潤喉，不會嘴乾，」楊榮泰說。嚴選原料、注重品管，手工製作的中藥蜜餞走出自己的路，在愛合購日賣百包，最高記錄一筆訂單進帳兩萬多元。

「益生堂」成功跨足網購，致勝原因就是先買關鍵字，再舉辦試吃活動打響名號，除了將祖傳的漢方蜜餞發揚光大，還推出「漢方茶飲」和「飲品健康包」，賦予老中藥新生命，也擦亮這塊中藥行老招牌。

草本衛生棉透氣抑菌 網購賣掉30棟101

一片小小衛生棉，能創造多少商機？「愛康環保抗菌衛生棉」2009年在愛合購開店，兩年多來賣出近300萬片，以一包衛生棉0.5公分來計算，厚度高達15公里，等於30棟台北101大樓高；2011年在愛合購居家類商品排行榜四度奪冠，走紅程度可見一斑！

衛生棉廠牌比比皆是，「愛康」不走商店通路，只在網路販售，出奇制勝就是關鍵！老闆何總曾在3間衛生棉公司擔任總經理，擁有20幾年直銷經驗，堪稱「衛生棉達人」，5年前砸下500萬研發，自創品牌「愛康」，將國內數十年來使用的PE塑膠底膜，改成大廠不願使用的高成本透氣底膜，能將經血和分泌物的熱氣排出，使用起來更透氣舒適。

另一大賣點，就是標榜抑菌！草本配方可以在30秒~3分鐘內抑制經血裡的細菌滋長，沒有細菌，衛生棉異味當然大大減少，經過SGS檢測，滅菌率高達到95%，也讓「愛康」成為全台第一家獲得抗菌衛生棉憑證的廠商。

衛生棉成本高，何總決定自產自銷，開拓虛擬市場，剛好搭上網購熱潮，靠著愛合購的限時大合購打響名號，原價一包52元的衛生棉下殺到38元，造成303團瘋狂搶購，創下7天檔期賣出20萬片的好成績，換算下來，1分鐘可以賣出20片，回購率超高，在台灣網購市場站穩腳步，「愛康」也將前進對岸，準備搶攻消費者口袋的人民幣！

養生好味道 用心與堅持研磨的豆漿

炎炎夏日，除了喝可樂、吃冰之外，你可以有更健康的選擇。「豆師傅」秉持著養生的概念，推出低糖豆漿和奶茶，兩次限時大合購成績都驚為天人，成為網友回購率超高的團購人氣商品。

賣潤餅起家的豆師傅，原本只想做出搭配潤餅的飲料，沒想到竟一頭栽進去，花了一年半時間研發，從黃豆的選擇到斥資千萬的機器，每一個步驟都能看出對商品的用心。豆漿經由三道過濾水質生產，用日本引進的技術脫渣，有別於傳統的處理方式，保留更多營養，做出來的豆漿也更香醇。

負責網路商店的江店長原本就是愛合購的忠實團員，她把豆師傅從實體市場帶入虛擬通路，為了更了解合購流程，還自己開團當主購，從訂購、對帳、發貨面交給團員，每一個步驟親身體驗，「這樣我就能知道當主購的辛苦了！」因為這樣的同理心，江店長與消費者之間保持良好關係，若有人反應狀況，一定會立即處理。就是因為這樣貼心的服務，結交不少主購朋友，他們不吝給予建議，提點要注意的地方，也讓江店長倍感溫馨。

除了熱賣的珍豆漿，豆師傅還有奶茶、生菜沙拉等商品，嚴選天然食材，只為了給消費者最健康的選擇，下一次想解渴時，不妨試試看珍豆漿喔！

健康零嘴人氣夯! 旺季業績400萬

養生觀念盛行，現代人連零嘴也要吃的健康！「EMMA易買健康堅果零嘴坊」有400多種產品，口味多元廣受消費者喜愛，遇上年節旺季生意好的不得了，每張單7、8000元起跳不說，月營業額更飆升到400萬！

在愛合購開店短短8個月，「EMMA易買健康堅果零嘴坊」屢創佳績，5月份登上餅乾零食類第2名，現在將生意經營的有聲有色，全靠一路創業累積戰鬥力。羅店長的先生早年在大陸投資健身器材，6年前經營失敗，回台開設有機芽菜專賣店，因緣際會接觸有機堅果廠商，替「EMMA易買健康堅果零嘴坊」打下基礎，後來因為實體店面成本高，夫妻倆拿出10萬元資金轉戰網路，搶攻年輕族群消費市場。

「會買我們商品的客人，都是訴求健康養生，所以原物料一定要新鮮！」對有機堅果的認識，再加上豐富的創業背景，夫妻倆和進口商配合，原物料一進台灣就取貨，保證「尚青」！創業初期自家廚房就是小型工廠，招牌堅果類商品，不像同業使用高溫烘焙製作，羅店長用手工低溫烘焙保留營養。

要滿足消費者挑剔味蕾，口味就要求新求變！羅店長開發商品腳步快，一個月至少要推出10種新商品，花3個月試水溫，不暢銷就下架。雖然熱賣商品出現「山寨版」，但羅店長對品質的堅持，可不是隨便就能模仿來的。

水果勇闖網購戰區 榮登排行榜Top 3

夏天到了，芒果正著時！台灣最南端的芒果產地─屏東縣枋山鄉，雖然背山面海、耕地稀少，靠著獨特的地理條件，仍孕育出一顆顆像蘋果般鮮紅香甜的愛文芒果。

店長家從阿公開始務農，至今傳承到第二代，從小看著父母親在農地裡辛勤工作，孝順的她雖然已經結婚，還是留在家裡幫忙，不管是栽種、採收還是行銷，凡事親力親為。「蓮霧王」的水果本來是自產自銷，只在傳統市場和店面販售，為了拓展新通路，店長在朋友介紹下，到愛合購開設第一間虛擬商店。

當初父母親覺得在網路開店吃力不討好，「蓮霧王」卻在開店短短5個月，登上愛合購5月份生鮮食品類第3名，做出一番成績，店長說，「做生意沒什麼秘訣，只要用心，客人自然感覺的到。」虛擬商店看不到、摸不到，客人要求反而變高，所以團購水果品質好、價錢低，才能做出好口碑！

除了愛文芒果，「蓮霧王」的松花糖心皮蛋，人氣同樣嚇嚇叫！店長舅舅選用熟度高的蛋，為了維護品質，將溫度控制在26度，得花上45天醃漬才算大功告成。其他像是經過脫水、低溫烘焙的芒果乾、番茄乾…等，也是手工自製，標榜不加漂白劑和色素，只加糖防止氧化，讓果乾纖維變軟，不僅美味不打折，吃起更是健康無負擔！

蜜桃熟了! 業績也"紅"了!

一顆蜜桃，魅力到底有多驚人？3月才在愛合購開店販售，短短不到一個月，不但擠進人氣排行榜Top 10，還勇奪生鮮食品類商品銷售No.1，香甜多汁、皮薄肉嫩，咬下去還會爆漿，就是蜜桃的致命吸引力！

醞釀蜜桃美味的搖籃，就在台中縣新社鄉！67歲的王伯伯在網室裡，使用牛奶、雞蛋等有機肥料栽種，引用白冷圳天然純淨的水源灌溉，堅持不噴灑農藥，讓每顆蜜桃頭好壯壯，香氣濃、無酸味，絕對比高山水蜜桃還好吃。由於產期不到兩個月，限量4萬多顆蜜桃，一上架馬上造成轟動，第3天就賣出4500顆，目前一半以上已售罄。

歷經幾十載的香甜滋味，全靠自產自銷。王伯伯的兒子王正松，雖然從事寵物美容業，但孝順的他，還是掛心不下老父親細心呵護的蜜桃，土法煉鋼到學校、公家機關行銷，連送貨、包裝都不假他人之手，卻無法突破銷售瓶頸。2010年終於有了新契機，死忠客戶主動在愛合購架設分享商店，熱心幫忙揪團購，讓蜜桃打響知名度，也促使王正松2011年轉戰愛合購，開店做生意，將鮮嫩蜜桃，行銷到全台各地！